Buscando por: cortes especiais

Encontro de Confinamento e Recriadores 2025 coloca as cabeças de pecuaristas no lugar

Evento reuniu mais de 1300 agentes do mercado bovino brasileiro em Ribeirão Preto e Barretos

Dia de Campo do ECR 2025: viva essa experiência na prática!

O evento conta com uma programação dinâmica e interativa, reunindo especialistas e pecuaristas para um dia de demonstrações e aprofundamento técnico.

Um reencontro memorável

Encontro de Confinamento e Recriadores 2022

3 motivos para participar do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria

Entenda como o evento pode te deixar atualizado sobre o setor agropecuário.

A percepção dos consumidores em relação ao nicho de mercado de carnes especiais

Alguns fatores como a disponibilidade de produtos ofertados, a marca, o preço e a embalagem podem interferir na decisão de compra pelos consumidores, desta maneira, certas ferramentas de marketing pod

O que é Cota Hilton e como nela se enquadrar

A carne deverá ser oriunda do abate de bovinos com boa conformação de carcaça, apresentando até quatro dentes incisivos e com cobertura de gordura condizente com as normas da União Europeia

InterCorte em Araguaína-TO discutirá como produzir carne de qualidade

A quarta etapa do Circuito Intercorte será realizada em Araguaína-TO nos dias 18 e 19 de outubro.

Analistas apontam rumos para a pecuária em 2017

Minerva adere ao Programa Carne Angus e expande atuação no mercado premium

Com objetivo de expandir sua atuação no mercado de cortes premium, a Minerva Foods anuncia sua adesão ao Programa Carne Angus Certificada, o maior em certificação de cortes do país.

Açougue gourmet tem picanha de R$244,90/kg, franquia parte de R$400,00 mil

A franquia tem investimento inicial a partir de R$ 400 mil (com custos de instalação, taxa de franquia e capital de giro). O faturamento médio mensal é de R$ 120 mil, com lucro de 8,0% a 15,0%, ou sej

Produção de carne suína deve ter alta de 3,5% em 2015

Desvalorização do real em relação ao dólar deve favorecer as exportações de carne suína brasileira e criar um ambiente favorável à sustentação dos preços no mercado interno.

Frango ganha espaço nas festas de fim de ano

Demanda por carne de frango é impulsionada pela alta do preço do boi e dos suínos.

Açougues paulistanos, mercado <i>gourmet</i> e manias brasileiras

Açougues paulistanos veem crescimento do mercado gourmet e tentam desmistificar as manias brasileiras relacionadas a carne.

O que vimos e aprendemos sobre qualidade da carne bovina no Encontro de Analistas da Scot Consultoria

Quem mais entende de carne bovina de qualidade esteve presente no Encontro de Analistas da Scot Consultoria de 2013.

Fatores que influenciam na maciez da carne bovina

A maciez é a característica de maior influência na aceitação da carne bovina por parte dos consumidores.

Chega ao mercado a nova linha de cortes especiais Marfrig Angus

Chegam às principais redes de supermercados e restaurantes brasileiros em dezembro os novos cortes especiais da linha Marfrig Angus.

Consumo de carne sobe na China

A expansão do consumo de carne bovina na China está deixando de ser promessa e já rende uma boa receita para exportadores do produto.

II Fórum Zebu de Ponta a Ponta acontece dia 8 de maio

No dia 8 de maio acontecerá a 2ª edição do Fórum “Zebu de Ponta a Ponta, promovido pela ABCZ, em parceria com a Scot Consultoria e BeefPoint.

II Fórum: Zebu de Ponta a Ponta

No dia 8 de maio acontecerá, durante a 79º Expozebu, o II Fórum Zebu de Ponta a Ponta.

Cortes bovinos podem ser beneficiados por Zonas de Processamento de Exportação, diz assessor do Ministério

Zonas de Processamento de Exportação podem ser beneficiadas com suspensão de impostos, procedimentos administrativos simplificados e liberdade cambial.

Suinocultura consome lucros dos grãos

Ao ver custos de produção em alta e preços da carne caindo desde o início do ano, criadores torcem para que prejuízos sejam estancados o quanto antes

Carne do Brasil tem desafio para ter fatia maior na União Europeia, em meio à cota Hilton e uso de aditivos

Enquanto negocia a cota Hilton, o Brasil vê surgir uma nova ameaça aos embarques para o mercado europeu no futuro

Abertura do Japão ao mercado da carne suína gera otimismo na cadeia produtiva de carnes

O Japão é o maior importador de carne suína do mundo com produtos de valor agregado.

Entrevista com Liliane Suguisawa

Dra. Liliane Suguisawa fala sobre a utilização da ultrassonografia como auxílio às ferramentas de seleção de animais superiores no Brasil.

Projeto "Carne Paraná" será discutido em Londrina

O projeto Carne Paraná prestará assistência técnica aos produtores de bovinos de corte

A cota Hilton na América Latina

A cota Hilton na América Latina

Acordo pode evitar disputa com UE na OMC

Acordo pode evitar disputa com UE na OMC

Ultrassonografia para predição das características de carcaça bovina

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Demanda cresce e arroba de suíno vai a R$58,00

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Exportar alimentos e energia ‘não é volta ao passado’, diz Única

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