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Segunda-feira, 18 de agosto de 2025

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06
mar
2020
Início de mês com alta no atacado

Na praça paulista, a retração de preços foi de 1,7%, na média dos cortes em relação à média de fevereiro.
21
fev
2020
Oferta restrita dá sustentação ao mercado de carne bovina no atacado

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in
21
fev
2020
O Carnaval e o impacto do feriado no mercado do boi

Mercado do boi gordo perdeu força nos últimos dias, contudo, a oferta e as escalas estão enxutas e, com o feriado do Carnaval não é esperado que os frigoríficos aumentem as tentativas de pagar menos p
20
fev
2020
Viés de alta diminui, mas atenção ao Carnaval

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% nos últimos sete dias. Vale ressaltar que apesar da retomada dos preços, a cotação ainda está em patamar menor do que no in
13
fev
2020
Arroba do boi sobe em São Paulo

No fechamento de hoje (12:23 hs), os preços subiram em 21 das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Na média das 21 praças, a alta nas cotações foi de 1,1%.
11
fev
2020
Baixa oferta dá sustentação aos preços do sebo bovino

Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, o sebo bovino está cotado em R$2,95/kg, livre de imposto. Alta de 1,7% frente à semana anterior e de 3,5% na comparação com o início do ano
11
fev
2020
Primeira alta do ano para a carne bovina

Desde o começo do ano, os preços da carne bovina vendida no atacado sem osso vinham em uma trajetória de quedas, contudo, o cenário se alterou diante da menor oferta de matéria-prima.
10
fev
2020
Carta Conjuntura - Atual perfil econômico do Brasil

Analisando indicadores macroeconômicos, é provável que 2020 seja um ano positivo para o consumo de carne bovina.
07
fev
2020
Viés de alta perde força no mercado do milho, mas preços seguem firmes

Apesar da menor pressão de alta, a saca do milho está custando 21,3% a mais do que em janeiro de 2019.
06
fev
2020
Exportação de soja recua, mas atraso na colheita mantém mercado sustentado

Colheita avança, mas ritmo segue abaixo do registrado na safra 2018/2019.
06
fev
2020
Com oferta restrita, mercado do couro verde tem alta

No Brasil Central, cotação do couro verde subiu 25,0% em menos de dois meses.
06
fev
2020
Mercado reage

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações registraram alta de 1,4%.
31
jan
2020
Carne bovina sem osso caiu 7,6% no atacado em janeiro

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 1,6%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 7,6%.
30
jan
2020
Repercussão do coronavírus no mercado da carne

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 1,6%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 7,6%.
29
jan
2020
Boi gordo: testes de preços em São Paulo

As indústrias têm trabalhado na retranca em função do consumo morno e por causa das incertezas acerca da recuperação do mercado chinês.
28
jan
2020
Queda da arroba em São Paulo e Coronavírus

Após passar a segunda-feira fora das compras, os frigoríficos paulistas abriram as compras derrubando a cotação em R$1,00/@.
28
jan
2020
Após semanas de desvalorização, carne bovina reage no varejo

Na comparação semanal, na praça paulista, as cotações da carne bovinas subiram 1,6%, na média de todos os cortes monitorados no mercado varejista.
23
jan
2020
Após alta, mercado do couro acalma

A oferta do couro está limitada, fator este que colaborou com a alta de preço na última semana. Para o curto prazo, a expectativa é de que o mercado siga com as cotações sustentadas.
23
jan
2020
Preços frouxos

O mercado da carne bovina continua fraco, mas a virada de mês pode trazer fôlego.
22
jan
2020
Boi gordo: mercado lento

As programações de abate dos frigoríficos paulistas estão, em média, com quatro dias. E não há interesse em prolongamento, já que os compradores não querem trabalhar com estoques caros caso o mercado
21
jan
2020
Embaraço nas exportações de carne bovina

Normalmente, às terças-feiras, o mercado do boi gordo está mais definido e o fluxo de negócios é maior. Contudo, no fechamento de hoje ainda há indústrias fora das compras, que não decidiram como se p
20
jan
2020
Greta, sem treta!

Outros bons motivos para ela voltar a comer carne e escolher a produzida no Brasil, é que nossa produção é feita basicamente com base em pastagens, com os animais em seu ambiente natural e produzindo
14
jan
2020
Baixa movimentação no mercado de sebo bovino

Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, o sebo está cotado em R$2,85/kg, livre de imposto. Contudo, há tentativas de compras até R$0,20/kg abaixo desta referência.
13
jan
2020
Cotação da arroba do boi gordo cai no Centro-Oeste e em São Paulo

Sob o argumento da dificuldade no escoamento da produção e consequentemente queda nos preços da carcaça bovina, os compradores abriram as ofertas de compra abaixo da referência de mercado.
09
jan
2020
Mercado do couro: ano novo, preço velho

Volume de couro exportado em 2019 foi maior do que em 2018, mas faturamento caiu.
02
jan
2020
Exportações de carne bovina em ebulição

Um balanço dos principais dados de 2019 com uma retrospectiva dos fatos que chacoalharam o mercado.
02
jan
2020
Mercado da carne bovina: marcação cerrada

As altas para os consumidores brasileiros e os bastidores nas contas dos frigoríficos.
27
dez
2019
Carta Insumos - A polpa cítrica, o milho e o custo de produção em 2020

Com a exportação recorde de milho, os preços do cereal subiram ao longo do segundo semestre, o que tornou interessante a substituição do milho por polpa cítrica.
27
dez
2019
Expectativa de melhora

Com as vendas fracas, o mercado perdeu força na última semana do ano, mas deve começar 2020 com o pé direito
27
dez
2019
Festas de fim de ano diminuem a movimentação no mercado do couro e sebo

No Brasil Central, preço do couro verde de primeira linha caiu 55,6% desde o início de 2019.

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O futuro da pecuária brasileira: tecnologia, produtividade e sustentabilidade

Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha

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