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3638 resultado(s) encontrado(s)!

12
jul
2021
Alta sutil no atacado

O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta.
07
jul
2021
Scot Consultoria registra recuo de R$ 2 na @ do boi em SP após alongamento das escalas

Média das escalas de abate aumentou de 5 para 8 dias em SP , mas pressão nos preços tende a ser pontual
05
jul
2021
Altas nas cotações dos produtos lácteos no atacado em junho. No varejo, os aumentos foram mais comedidos

No atacado, o leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta em junho, de 4,1% na comparação mensal. Os preços dos queijos, do creme de leite e do leite em pó também subiram, respectivamente, 2,
30
jun
2021
Carta Gestor - Nutrição, qualidade de carne e carcaça bovina

A nutrição estratégica pode ser utilizada em favor da qualidade de carcaça, aumentando os ganhos do produtor.
29
jun
2021
Produção de carne branca sofre reajuste que chega ao consumidor

Um dos alimentos preferidos do brasileiro, o frango, teve seu custo de produção reajustado e subiu 19% nos cinco primeiros meses de 2021. O maior acumulado para o período em 11 anos
25
jun
2021
Grupo mantiqueira surfa no aumento do consumo de ovos, mas alta dos custos de produção é desafio

São Paulo, 25/06/2021 - O aumento do consumo de ovos no Brasil no último ano impulsiona os resultados do Grupo Mantiqueira mas traz para a empresa o desafio de administrar a alta dos custos de produçã
17
jun
2021
Rouba monte!

Nessa brincadeira de gente grande, agora é a vez do consumidor roubar o monte do produtor, porém, o balanço de oferta x demanda do milho ainda é extremamente apertado e delicado, com o produto que for
17
jun
2021
Tilápia, o peixe de cultivo mais importante do Brasil?

Em função da importância e do potencial do mercado de pescados, a Scot Consultoria iniciou o monitoramento de preços no mercado de carne de tilápia.
02
jun
2021
Mais uma semana de estabilidade

O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis.
19
mai
2021
Para onde vai a arroba do boi?

A pergunta vale US$ 1 milhão para os pecuaristas brasileiros: para onde vai a arroba do boi? Assim como cravar o preço do dólar no dia seguinte, a questão está no grupo das mais complicadas de se resp
14
mai
2021
Carta Conjuntura - Biodiesel: do B13 para o B10

Mesmo com a oficialização da redução do B13 para o B10, a cotação do óleo de soja deverá continuar elevada, o que deve manter a procura por sebo bovino pelo segmento de biodiesel, mantendo firme a con
13
mai
2021
Preços em queda

Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período.
29
abr
2021
Potência turístico-agroambiental

Como retornar à natureza um pouco do tanto que ela nos dá?
29
abr
2021
Cortes de traseiro disparam

O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta.
27
abr
2021
Carta Grãos - Agronegócio: rentabilidades médias em 2020 e expectativas

Dentre as atividades agrícolas e pecuárias os destaques foram a soja e o milho (agricultura anual), que apresentaram rentabilidades médias de 10,4% em 2020.
23
abr
2021
Carta Gestor - Da fazenda ao abatedouro: prejuízos econômicos no transporte animal

Estudos mostram que a porção posterior é a mais acometida por lesões na carcaça dos bovinos e, por conter os cortes mais valorizados, o prejuízo se torna ainda maior.
16
abr
2021
Argentina anuncia restrições à exportação de carne bovina

Novas medidas de abastecimento de carne bovina na Argentina.
15
abr
2021
Sinais dos fundamentos e volatilidade

O comportamento, seja de pequenos ou grandes players merecem atenção e dão sinais sobre o equilíbrio entre a demanda versos o preço.
14
abr
2021
Frigoríficos reduzem abate diante de menor demanda por carne

Os frigoríficos brasileiros estão reduzindo abate enquanto lutam para repassar os custos crescentes aos consumidores que vêm comendo menos carne em meio à queda da renda no país.
11
abr
2021
Abril pode ter horizonte de melhora no preço dos suínos, após março de fortes quedas

O primeiro trimestre de 2021 para a suinocultura brasileira foi de penúria, tanto pela queda nos preços pagos ao produtor quanto pela elevação dos custos de produção.
05
abr
2021
Preço do leite pago ao produtor cai pelo 3º mês seguido, mesmo com menor captação

Mesmo com menor captação na sprincipais bacias leiteiras do Brasil, o preço do leite pago ao produtor teve queda pelo terceiro mês consecutivo, conforme explica o zootecnista da Scot Consultoria, Rafa
05
abr
2021
Ovos: demanda compassada derrubou os preços em março

Apesar da quaresma, a alta entre janeiro e fevereiro, após ajustes na quantidade de aves em produção alojadas, afugentou os consumidores em março e os preços caíram.
04
abr
2021
Ovos: demanda compassada derrubou os preços em março

Apesar da quaresma, a alta entre janeiro e fevereiro, após ajustes na quantidade de aves em produção alojadas, afugentou os consumidores em março e os preços caíram.
29
mar
2021
Preço dos ovos cai mesmo com produção ajustada no período da Quaresma

O mês de março foi de frustração no mercado de ovos.
25
mar
2021
Dez perguntas sobre carne de laboratório para você saber mais sobre adoçantes

Você sabe qual a relação entre eles?
08
mar
2021
Relatório da live "Sustentabilidade e o consumo de carne"

Em 1 de março foi realizado um programa ao vivo transmitido pelo Instagram, cujo tema foi sustentabilidade e o consumo da carne.
25
fev
2021
Na batalha entre a ciência e a percepção do consumidor, o futuro dos animais de produção

Quais pontos principais a cadeia de produção de proteína animal deveria seguir urgentemente?
25
fev
2021
Ruim pra todo mundo

E como o remédio para preços altos são os preços altos, a solução para o dilema atual começa justamente pelo incentivo a cria via margens elevadas.
19
fev
2021
Alta nos preços dos fertilizantes no mercado brasileiro

No acumulado de janeiro a setembro do ano passado foram entregues 29,36 milhões de toneladas de adubos no Brasil, um aumento de 11,5% frente a igual período do ano anterior.
03
fev
2021
Carne mais cara no açougue? Explicação vai além da alta da arroba do boi gordo

O pecuarista que recria e engorda viu os custos com animais de reposição, farelo de soja e milho subirem muito mais do que a arroba do boi

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Entrevista

Mercado de grãos: produção recorde no Brasil, preços firmes e demandas aquecidas

Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri

Scot na mídia

Estadão

Bezerro em alta: oportunidade de compra acaba em agosto?

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