Quinta-feira, 12 de fevereiro de 2026

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Buscando por: consumidor

2531 resultado(s) encontrado(s)!

03
jan
2023
Papo com o gestor

Nesse final de ano, conversamos com nosso sócio—diretor, Alcides Torres, sobre o balanço do ano para o mercado do boi gordo
29
dez
2022
Alimentos e suas informações de origem

A recente onda de produtos veganos tem gerado controvérsias, a começar pela nomenclatura. Um bolinho de soja não deve ser chamado de hambúrguer, uma vez que pode causar confusão ao consumidor, assim c
28
dez
2022
Oito bilhões de habitantes e subindo: algumas alternativas para termos alimentos para todos

A ruptura dos ciclos naturais coloca em risco a produção de alimentos.
27
dez
2022
Arroba de vaca gorda sobe em São Paulo

Para a última terça-feira do ano (27/12), a cotação da arroba de boi e novilha gordos se mantém estável, porém, para a vaca gorda alta de R$3,00/@.
27
dez
2022
Mercado leiteiro em 2022: um ano de altos e baixos

Custos de produção, oferta e competitividade de mercado: as dificuldades e desafios da atividade leiteira a longo prazo.
26
dez
2022
O bife, o queijo e os produtos fake

Carne, leite, ovos, são fontes básicas de proteína para o ser humano e melhor: têm alto valor biológico. Tal valor é medido de acordo com a absorção e retenção pelo corpo humano das proteínas presente
20
dez
2022
Tudo por trás da certificação Carne Angus

O selo de certificação é a garantia da qualidade. Mostra que o produto passou por uma avaliação criteriosa de um técnico da Associação Brasileira de Angus.
14
dez
2022
Consumo de carne bovina em 2022 deve ser o menor em 26 anos

Projeções da Scot Consultoria apontam que a disponibilidade interna da proteína em 2022 deva atingir, em média, 24,5 kg de carne bovina per capita no ano, sendo o menor número registrado desde o iníci
13
dez
2022
Devagar e sempre

Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem.
12
dez
2022
Pecuária brasileira: retrospectiva 2022 e perspectivas para 2023

Como o atual panorama macroeconômico mundial e a alta nos custos de produção afetaram a produção e a margem do produtor brasileiro ao longo de 2022
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
28
nov
2022
Mercado de combustíveis: impactos no mercado energético em 2022 e perspectivas para 2023

Para o próximo ano, teremos um desafio em função do cenário da guerra, que pode modificar a logística de fornecimento desses produtos, e o Brasil não está isento de ser impactado.
22
nov
2022
Mercado de ovos: preços estáveis em novembro e expectativas para dezembro e janeiro

Durante o mês de novembro, houve uma estabilidade de preços tanto na granja como no atacado. A média de preços, na granja, ficou R$ 132,50 a caixa com 30 dúzias. A mesma caixa, no atacado, ficou R$ 13
22
nov
2022
China fria e o boi derretendo

Volume de bovinos disponíveis para abate e enfraquecimento nas negociações com a China impactaram a cotação do boi gordo brasileiro.
22
nov
2022
Eleições e Copa do Mundo, “jogando” com os preços

Os ajustes negativos na carne com osso no início da semana não foram expressivos o suficiente para impactar o mercado de carne sem osso.
22
nov
2022
Suínos: Exportação em bom ritmo e abertura de mercado ao México

O México, um dos principais consumidores de carne suína do mundo, liberou a exportação de carne suína oriunda de Santa Catarina. A expectativa é que a exportação para o país ganhe força a partir do se
16
nov
2022
Leite: queda no valor pago ao produtor mantém setor apreensivo

A visão do produtor de leite sobre o atual panorama do comercio leiteiro: “É preciso manter o produtor de leite vivo”.
08
nov
2022
Suínos: em curto prazo, os preços devem parar de oscilar quando o escoamento se reestabelecer

O preço da tonelada exportada ficou em US$2.473,6 em outubro/22, US$181,00 a mais quando comparado ao mesmo mês ano passado.
07
nov
2022
Carta Boi - Gigante adormecido

Comportamento e expectativas para a exportação de carne bovina em curto prazo e em 2023.
01
nov
2022
R$300,00/@ só no retrovisor...

Pressão baixista segue e perspectiva para os próximos dias segue negativa.
01
nov
2022
Sementes Legal: o que há de novo?

A aquisição de uma semente de qualidade é o primeiro passo para a sustentabilidade produtiva pecuária.
27
out
2022
Confina Brasil visita a maior fazenda do país e relata produção de carne premium

Duas equipes da Scot Consultoria visitaram propriedades parceiras de um dos maiores frigoríficos brasileiros na primeira semana da quinta rota
25
out
2022
Alta no preço das carnes impulsiona o consumo de pescado

Aumento no consumo e exportação de peixes de cultivo nos últimos anos.
18
out
2022
Atacado e varejo na "contra-mão"

Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista.
18
out
2022
Couro e sebo: mesmo pressionada, cotação do couro está estável

Apesar da estabilidade, oferta, mais que suficiente para suprir a demanda das indústrias, continua pressionando a cotação do couro.
18
out
2022
A crise global de alimentos e a importância do Brasil no mercado internacional

A oferta de alimentos nos últimos anos sofreu um descontrole que fez com que chegássemos ao atual patamar de preços. É natural que haja um tempo para que os mercados se reequilibrem novamente e o Brasil tem sido fundamental nesse processo.
10
out
2022
Atacado e varejo em queda

Baixa liquidez e negociações compassadas na última semana refletiram em ajustes negativos no mercado atacadista e varejista.
27
set
2022
Frango: poder de compra do avicultor impactado em setembro

O poder de compra do avicultor está 7,8% menor em setembro. Na média mensal, para cada quilo de frango vivo negociado nas granjas, em média, 3,9 quilos de milho são comprados. Em agosto, na média, 4,3
27
set
2022
Couro e sebo: estabilidade no mercado

Cotação do couro e do sebo bovino estável
20
set
2022
A importância do manejo biológico

Conheça mais sobre essa ferramenta, que tem ganhado espaço no mercado nos dias de hoje.

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Acordo entre UE e Mercosul pode dar nova cara para o agro brasileiro?

Entrevista com o economista, Sérgio Rangel Fernandes Figueira

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