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Mercado segue pressionado em janeiro, com vendas fracas e preços em queda no atacado e nas granjas.
Preços variam entre categorias e o poder de compra recua no comparativo mensal.
Compras interestaduais sustentaram os preços, mas desaceleração recente afetou as cotações.
O mercado de reposição segue com baixo volume de negócios em função das festividades.
Mais do que nunca, é hora de olhar para a curva com olhos de gestor e não apenas de produtor.
Com vendas arrastadas, o mercado segue sem impulso, mesmo às vésperas de dezembro.
Mesmo com as características do período, preços não ganham força.
Nesta semana, houve alta em quatro das oito categorias monitoradas.
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