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Oferta ajustada e melhora na demanda contribuem para a firmeza dos preços no mês.
Mesmo com o mês avançando para seu fim, o setor varejista apresentou desempenho acima do esperado.
O feriado de Carnaval cumpriu o esperado e aumentou as vendas no varejo.
Primeira semana do mês apresenta melhora nas vendas, mantendo os preços sustentados.
O que torna a China a maior importadora de carne bovina do Brasil.
A semana começou com a cotação do boi gordo e da novilha subindo. A cotação da vaca não mudou.
Fevereiro começa com o mercado do boi gordo firme. É o quarto dia útil consecutivo de alta.
Fevereiro começa com o mercado do boi gordo firme. É o quarto dia útil consecutivo de alta.
Com a chegada de 2026, as vendas perderam o fôlego, movimento que já era previsto pelo setor.
Janeiro começa com vendas travadas, pressionando os preços no atacado.
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