Buscando por: carne

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14
out
Boi gordo: estabilidade nas praças paulistas

Uma parte da ponta compradora encontrava-se fora do mercado, ainda aguardando os resultados das vendas de carne no fim de semana para definirem preços. A parte ativa estava com ofertas de compra que permaneciam dentro das referências.
13
out
Alívio para o setor: vendas ganham força

Após semanas em ritmo moroso, a demanda dá sinais de recuperação.
13
out
Suínos: semana positiva

Com os salários e a oferta ajustada, o mercado registra início de recuperação nos preços no mercado atacadista.
13
out
Frango: alta no atacado

Com o início do mês e maior movimento no consumo, preços no atacado apresentam alta.
13
out
Preços estáveis em São Paulo

Após as altas da semana anterior, a segunda-feira começou sem alteração nas cotações. Os frigoríficos aguardam uma melhor posição do mercado para negociar, e aqueles que tentam comprar abaixo da referência encontram dificuldade em fechar negócio.
13
out
Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Após as altas da semana anterior, a segunda-feira começou sem alteração nas cotações. Os frigoríficos aguardam uma melhor posição do mercado para negociar, e aqueles que tentaram comprar abaixo da referência encontraram dificuldade em fechar negócio.
13
out
Mercado do boi gordo seguiu estável, com leves altas em algumas regiões

O mercado do boi gordo encerrou a última semana em estabilidade na maior parte do país, segundo análise de Gustavo Duprat, engenheiro agrônomo e analista de mercado da Scot Consultoria.
12
out
Alta na cotação do boi gordo na região de Três Lagoas-MS

A oferta de bovinos para abate está escassa, a ponta vendedora está retraída e o escoamento da carne é morno, o que resulta em um mercado “parado”.
10
out
Alta nos preços do boi gordo e da novilha em São Paulo

A oferta de bovinos para abate ainda supre a demanda dos frigoríficos, mas com menor folga em relação aos dias anteriores, com a ponta vendedora mais retraída.
10
out
Alta nos preços do boi gordo e da novilha em São Paulo

A oferta de bovinos para abate ainda supria a demanda dos frigoríficos, mas com menor folga em relação aos dias anteriores, com a ponta vendedora mais retraída.
10
out
O time da Scot Consultoria esteve na 99ª Expofeira Pelotas

Em 7 de outubro (terça-feira), a Scot Consultoria participou do primeiro dia da 19ª Exposição de Rústicos Angus de Pelotas, realizada durante a 99ª Expofeira Pelotas.
10
out
Carta Conjuntura - Rota Bioceânica: o atalho do agronegócio brasileiro para a Ásia

Projeto estratégico visa potencializar a competitividade sul-americana frente ao mercado asiático.
09
out
Carne bovina brasileira mantém competitividade global

Pela primeira vez na história o Brasil exportou mais de 300 mil toneladas de carne bovina em um único mês.
09
out
Agro Num Instante - Episódio 596 - Desempenho positivo no mercado de carne suína

Recorde de exportações em setembro e melhoria na demanda e nas cotações no mercado atacadista em outubro - mercado da carne suína começa o mês com perspectivas positivas.
09
out
Mercado estável em São Paulo

Na última semana, as escalas de abate das indústrias paulistas começaram a encurtar.
09
out
Do Pampa à serra: o retrato do confinamento no Sul do Brasil

Expedição da Scot Consultoria encerrou sua jornada de 2025 mapeando tendências da pecuária intensiva no Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
09
out
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Na última semana, as escalas de abate das indústrias paulistas começaram a encurtar.
08
out
Alta na cotação da vaca em São Paulo

Após alta para os preços do boi ontem, hoje o mercado esteve estável, assim como para a cotação da novilha gorda. Já para a cotação da vaca gorda, houve alta de R$2,00/@.
08
out
Mercado do boi gordo: alta na cotação da vaca em São Paulo

Após a alta nos preços do boi registrada no dia anterior, o mercado permaneceu estável no dia seguinte, inclusive para a cotação da novilha gorda. Já a cotação da vaca gorda apresentou um aumento de R$2,00/@.
08
out
Mercado pecuário do Mato Grosso vive bom momento e destaca importância da ciência e dados na produção

Pecuária de Mato Grosso vive bom momento com valorização da arroba e protagonismo nas exportações.
08
out
Mercado do boi gordo segue firme e com viés de alta em outubro

O mercado do boi gordo iniciou outubro com preços firmes e tendência de alta, após um setembro mais frouxo.
08
out
Fique Sabendo - Exportação de carne bovina alcança recorde em setembro

Em setembro, a exportação de carne bovina in natura foi recorde - 314,7 mil toneladas. Com o desempenho, 2025 já é o segundo melhor ano para o setor.
07
out
Alta na cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

O escoamento da carne ainda não está dentro do esperado, mas a chegada do quinto dia útil do mês pode impulsionar as vendas. Além disso, parte das indústrias tem ofertado mais pela arroba para conseguir completar suas escalas de abate.
07
out
Alta na cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

O escoamento da carne ainda não estava dentro do esperado, mas a chegada do quinto dia útil do mês poderia impulsionar as vendas. Além disso, parte das indústrias vinha ofertando mais pela arroba para conseguir completar suas escalas de abate.
07
out
Circuito Cria - No Berço da Pecuária: uma jornada pelo coração da produção de bezerros no Brasil

Scot Consultoria percorre seis estados brasileiros para mapear estratégias e desafios da fase de cria.
06
out
Mais um mês começou. E as vendas, emplacaram?

A virada do mês, sem o salário no bolso, ainda não foi suficiente para destravar as vendas no varejo.
06
out
Suínos: mercado inicia outubro pressionado

Apesar dos preços em queda, as exportações alcançaram recorde em setembro.
06
out
Frango: preços estáveis

Mercado inicia outubro com preços lateralizados, mas com boas expectativas.
06
out
Estabilidade nas praças paulistas

O cenário é de redução nas ofertas, que antes eram abundantes, embora alguns frigoríficos ainda contem com boa disponibilidade de bovinos de confinamento.
06
out
Estabilidade no mercado do boi gordo nas praças paulistas

O cenário apresentou redução nas ofertas, que antes eram abundantes, embora alguns frigoríficos ainda contassem com boa disponibilidade de bovinos de confinamento.

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Entrevista

No Berço da Pecuária: Circuito Cria acompanha a estação de nascimento pelo Brasil

Entrevista com a equipe técnica responsável pela pesquisa-expedicionária, Circuito Cria

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Preço do boi gordo continua estável, mas demanda por carne deve crescer

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