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Período do mês e controle de estoques contribuem para o cenário de preços fracos na semana.
Virada do mês trouxe reação aos preços, com altas no atacado e nas granjas.
Relação de troca desfavorável pressiona a reposição, apesar da demanda firme.
Concorrência com produtos natalinos mantém preços pressionados.
Oferta ajustada e boa demanda mantiveram os preços sustentados na cadeia suinícola.
No fechamento do mês, tivemos movimentos opostos nos elos da cadeia.
Nos últimos sete dias, o mercado atacadista registrou valorização de 3,1%.
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
Desde o início de julho, valorização na granja e no atacado foi de 8,8% e 13,2%, respectivamente.
Seguidas valorizações nos preços na granja e no atacado em julho.
Semana marcada por estabilidade na granja e aumento dos preços no atacado.
Semana marcada por estabilidade na granja e aumento dos preços no atacado.
O aumento de preços nas granjas paulistas foi de R$0,20 por quilo na semana.
Na semana, queda nos preços em todos os setores da cadeia de carne bovina.
Estabilidade nos preços na granja e recuo no atacado marcam a semana
Na última semana, os preços nas granjas ficaram estáveis; já no atacado, recuaram.
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