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A oferta restrita de boiadas terminadas tem dado firmeza ao mercado
As programações de abate no estado atendem, em média, quatro dias úteis
Oferta enxuta de boiadas continua a gerar pressão altista no valor da arroba do boi gordo
No mercado atacadista de carne bovina, a redução nos abates favoreceu a alta nos preços.
Os frigoríficos sentem dificuldade em adquirir boiadas em maior volume e avançar as escalas de abate
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados teve valorização
As programações de abates atendem, em média, três dias úteis
No mercado atacadista de carne bovina, já são praticamente três semanas de estabilidade
Algumas indústrias paulistas trabalham com programações de abate de até oito dias
Boiada de confinamento e bois a termo contribui para um alongamento das escalas de abate.
Há frigoríficos fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado
As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias, em média
Os pecuaristas aguardam uma maior definição dos preços antes de ofertarem as boiadas
Houve queda em seis praças pecuárias pesquisadas para o boi gordo
Nas programações das indústrias ainda têm entrado boiadas de pasto
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