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Sexta-feira, 12 de setembro de 2025

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20
mar
2013
Estabilidade na maioria das praças pecuárias ocorre em todo país

A margem de comercialização do frigorífico está no menor patamar do ano, o que força a pressão de baixa. A diferença entre o Equivalente Scot Desossa e o preço pago pela arroba, que em janeiro chegou
20
mar
2013
Margem da indústria é a menor do ano

Preços firmes para arroba do boi gordo e dificuldade para escoar a produção de carne bovina pressionam resultado da indústria.
20
mar
2013
As escalas de abate têm evoluído de maneira lenta

A oferta de animais terminados é enxuta e isto tem dificultado a evolução das programações de abate.
19
mar
2013
Oferta de animais terminados não é abundante

As escalas de abate têm evoluído pouco.
19
mar
2013
Mercado do boi gordo travado

As vendas fracas no atacado e a oferta enxuta de animais terminados têm colaborado para o mercado do boi gordo travado.
18
mar
2013
Pouca movimentação no mercado do boi gordo

Existem tentativas de compra a preços menores em boa parte das praças, mesmo com as programações de abate enxutas.
15
mar
2013
A margem do Equivalente Scot Desossa está abaixo de 20,0%, fato que não ocorria desde abril do ano passado

Sem grandes alterações no panorama geral do mercado do boi gordo.
14
mar
2013
Mercado do boi com ajustes pontuais no panorama geral do levantamento

Cotações estáveis no mercado atacadista de carne bovina com osso, com o boi casado de animais castrados cotado em R$6,22 kg.
14
mar
2013
Boi gordo: mercado um pouco mais pressionado, mas com preços estáveis em São Paulo

Os negócios acima da referência gradativamente diminuíram em São Paulo no decorrer da semana.
13
mar
2013
A oferta está enxuta, mas os negócios ocorreram com um pouco mais de facilidade nesta quarta-feira

As escalas estão mais homogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
12
mar
2013
A oferta enxuta mantém o preço do boi gordo firme

No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
12
mar
2013
As programações de abate dos frigoríficos estão heterogêneas

Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
11
mar
2013
As programações de abate dos frigoríficos estão heterogêneas

Estabilidade no mercado atacadista de carne com osso
11
mar
2013
Preços firmes para o boi gordo na maioria das praças

As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
08
mar
2013
Preços firmes para o boi gordo na maioria das praças

No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização.
08
mar
2013
Oferta moderada de boiadas e margens da indústria pressionadas

Mercado do boi gordo estável, com oferta e demanda ajustadas em São Paulo.
07
mar
2013
Recuo na carne reforça tentativas de baixa para o boi gordo

Em São Paulo a programação média de abate atende três dias úteis.
06
mar
2013
Pecuarista retém boiadas e indústria pressiona já que a venda de carne está ruim

Ao mesmo tempo que oferta de gado mantém mercado firme, sem possibildiade de baixa, consumo de carne não evolui e faz frigoríficos pressionarem por valores menores
05
mar
2013
Boi gordo: a pressão baixista não tem surtido efeito

A boa condição das pastagens colabora para manutenção das boiadas nos pasto e dificulta a pressão de baixa por parte das indústrias.
05
mar
2013
Pecuaristas seguram boiada e compradores recuam na pressão baixista

Arroba voltou a se firmar devido a resistência do pecuarista a aceitar o valor oferecido, obrigando o comprador a recuar na pressão baixista.
04
mar
2013
A pressão baixista não tem surtido efeito

Cenário parecido ocorre no Triângulo Mineiro, onde existe dificuldade de compra de boiadas e as escalas estão curtas.
01
mar
2013
Recuo no atacado de carne bovina reforça pressão baixista para o boi

No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços em queda para todas as peças, com a demanda menor do que a esperada para o período.
28
fev
2013
Frigoríficos testam o mercado do boi gordo

As escalas estão mais heterogêneas comparadas ao início desta semana e atendem, em média, três dias úteis.
28
fev
2013
Oferta de boiada continua restrita e consumo de carne bovina está fraco

Oferta de boiada continua restrita e consumo de carne bovina está fraco
28
fev
2013
Frigoríficos aumentam a pressão no mercado, mas negócios não evoluem

O mercado trava com tentativas de compra abaixo da referência.
27
fev
2013
Aos poucos as ofertas de compra abaixo da referência ganham volume

O reflexo disto pode ser visto no Mato Grosso do Sul. Em Campo Grande e Três Lagoas houve reajuste nos preços da arroba. Existem ainda negócios sendo realizados a R$92,00/@, à vista.
26
fev
2013
Encontro de Confinamento entrevista o palestrante Alcides Torres

O encontro é uma referência de mercado e vem sendo realizado há vários anos, concentrando profissionais de toda a cadeia pecuária.
25
fev
2013
Pastagens de qualidade trazem tranquilidade para pecuarista segurar boiada

Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria na sexta-feira (22) constatou-se que o mercado teve um dia de firmeza, a cotação do boi gordo subiu em três, e não caiu em nenhuma.
25
fev
2013
Apesar da restrição na oferta de matéria prima, consumo não evolui e preço da carne cai

Com oferta menor de carne bovina, preços em queda mostram que pressão vem do consumo.
22
fev
2013
Mercado do boi gordo firme, com pressão de alta

As ofertas de compra a preços maiores estão cada vez mais frequentes no mercado do boi gordo em São Paulo.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

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