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A retração na venda de carne dá força às tentativas de recuos nos preços pagos pela indústria
A oferta, de maneira geral, está melhor que a observada nas últimas semanas
A ausência de chuvas há mais de 15 dias também ajuda a comprometer a qualidade das pastagens
Os últimos 13 meses tem registrado a melhor relação de troca milho versus boi gordo.
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Como é típico para segunda-feira, a maioria dos frigoríficos tenta pressionar o mercado do boi gordo
O preço médio da arroba nos últimos treze meses é 1,6% maior que a cotação atual.
As programações de abate atendem cinco dias, em média, no estado
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
Com preços do boi em patamares mais altos, a indústria frigorífica deve ter margens menores.
O tempo seco deve contribui para a intensificação da colheita de milho e soja na Argentina.
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
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