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27
nov
2019
2020 desarbitrado

Apesar da incerteza de qual será o patamar de preços em 2020, é pouco provável que ocorram grandes deságios, como os precificados no mercado futuro.
27
nov
2019
Mercado firme

A disponibilidade de bois de cocho está diminuindo e a oferta de animais de pasto ainda está baixa, o que mantém o mercado sustentado.
27
nov
2019
Mercado do boi gordo tem trabalhado com mais parcimônia em São Paulo

Depois de intensa volatilidade na semana passada, foram dois dias de estabilidade de preço e as escalas de abate dos frigoríficos atendem, em média, entre três e quatro dias.
27
nov
2019
Reposição: melhora na relação de troca em Minas Gerais

Nos últimos trinta dias, o boi gordo se valorizou 9,7% no estado, enquanto a média de todas as categorias pesquisadas subiu 5,4% no mesmo período. Com isso, houve melhora de 4,2% na relação de troca,
27
nov
2019
Preços da carne bovina decolam no varejo

De maneira inédita, os preços da carne bovina vendida em supermercados e açougues em São Paulo registraram uma alta de 8,0%, na média de todos os cortes, na variação semanal.
27
nov
2019
Como está relação de troca boi gordo versus milho?

A valorização do boi gordo foi maior que a alta do milho no mercado interno, o que favoreceu o poder de compra do pecuarista em novembro.
26
nov
2019
Importação de carne?

O mercado do boi gordo tem trabalhado com mais parcimônia em São Paulo. Depois de intensa volatilidade na semana passada, já são dois dias de estabilidade de preço e as escalas de abate dos frigorífic
26
nov
2019
Boi gordo sobe 5,1% em um dia em Campo Grande-MS

Apesar do menor volume de negócios em São Paulo, o mercado do boi gordo esteve ativo em diversas praças pecuárias.
26
nov
2019
Carne bovina: maior alta da história no atacado

Desde que a Scot Consultoria acompanha o mercado da carne bovina (início de 2005), uma alta desta magnitude nunca havia sido registrada.
26
nov
2019
Boa demanda dá sustentação ao mercado de sebo

Boa demanda mantém cotações do sebo sustentadas.
26
nov
2019
Forte alta da carcaça de frango em São Paulo

Em São Paulo, a carcaça está sendo comercializada, em média, por R$5,23 por quilo, alta de 6,7% nos últimos sete dias. Desde o início do mês a valorização foi de 21,1%.
26
nov
2019
Mercado de reposição com preços em alta

A alta volatilidade do boi gordo e a oferta restrita de animais de reposição explicam o comportamento dos preços do mercado de reposição nas últimas semanas.
25
nov
2019
Cotação da arroba do boi gordo sobe R$10,00 em Campo Grande - MS

Parte dos frigoríficos estiveram fora das compras na manhã desta segunda-feira. Com essa ausência o mercado ficou estável.
25
nov
2019
Boi gordo continua sem baliza

O mercado, nervoso, continua subindo e sem referências. As cotações variando R$10,00/@ ao longo do dia é o cenário do boi gordo na maior parte das regiões monitoradas pela Scot Consultoria.
25
nov
2019
Demanda está firme no mercado de reposição

A alta volatilidade do boi gordo e a oferta restrita de animais de reposição explicam esse cenário de preços firmes.
25
nov
2019
Consumo interno e exportações dão sustentação ao mercado de suínos

O mercado de suínos está bastante demandado, seja pela boa demanda interna, em decorrência da proximidade de final de ano, no qual os cortes dessa proteína são bastante procurados, ou pelas exportaçõe
25
nov
2019
Viés de baixa perde força no mercado do couro

Apesar da alta do dólar, a expectativa é de que a baixa demanda mantenha o mercado sem força para reação no curto prazo.
25
nov
2019
Preço do boi dispara no Brasil

Oferta restrita de boiadas faz cotações da arroba subirem em todas as regiões monitoradas pela Scot Consultoria.
23
nov
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 201 - Preço do boi gordo chega a R$230,00/@ em São Paulo

Oferta restrita de boiadas, melhora do consumo doméstico e exportação em alta mantém viés altista no mercado do boi.
22
nov
2019
Mercado sem rodeios - Episódio 201 - Preço do boi gordo chega a R$230,00/@ em São Paulo

Oferta restrita de boiadas, melhora do consumo doméstico e exportação em alta mantém viés altista no mercado do boi.
22
nov
2019
Boi gordo continua sem baliza

Em São Paulo, a cotação do boi gordo bateu novo recorde (tem sido um atrás de outro) e chegou nos R$230,00/@ bruto à vista, R$229,50/@ com desconto do Senar, e R$226,50/@ com desconto do Funrural e Se
22
nov
2019
Volatilidade na veia!

Tamanha volatilidade dificulta o gerenciamento do risco de preços para os envolvidos a cadeia pecuária.
22
nov
2019
Alta volatilidade no mercado do boi gordo

A oferta restrita, associada às exportações de carne para a China, e o varejo absorvendo os repasses, dão sustentação às cotações da arroba do boi.
22
nov
2019
Boi gordo versus milho: melhora na relação de troca para o pecuarista

Para o curto prazo a expectativa é de preços firmes no país, com o câmbio e clima ditando o ritmo das cotações.
22
nov
2019
Soja: expectativa de aumento de 5,1% na produção nacional em 2019/20

Do lado do consumo doméstico, a expectativa é de que sejam demandadas 48,62 milhões de toneladas de soja grão em 2019/2020, frente as 45 milhões de toneladas em 2018/2019.
22
nov
2019
Preço do frango subiu 18,6% no atacado em novembro

Apesar do cenário de alta no mercado atacadista, os preços na granja se mantiveram estáveis nesta semana. A ave terminada segue cotada, em média, em R$3,20 por quilo.
22
nov
2019
Mercado do boi gordo: difícil estabelecer uma referência

Nos últimos sete dias foi difícil estabelecer uma referência para o boi gordo. Isso porque a cotação da arroba teve variações significativas em prazos curtíssimos.
21
nov
2019
Volatilidade na veia!

A volatilidade atual é maior até mesmo do que a enfrentada nos momentos posteriores ao famoso “Joesley Day” ou a operação Carne Fraca em 2017.
21
nov
2019
Carne: maior alta da história

A variação na cotação da carne bateu recorde!
21
nov
2019
Minas Gerais: melhora na relação de troca

Forte alta do mercado do boi gordo tem dado sustentação ao mercado de reposição.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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Terraviva DBO na TV

Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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