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Final de mês reduz sazonalmente o consumo de carne e pressiona os preços da carne bovina
Neste início de semana, surgiram frigoríficos com maior necessidade de compra de matéria prima
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Somente três praças registraram modificações para a cotação dos machos.
Em São Paulo, a semana teve início com poucos frigoríficos fora das compras e pressão baixista.
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Com escalas confortáveis, boa parte das indústrias aproveitou para pressionar o mercado.
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Escalas homogêneas e negociações lentas no mercado do boi gordo.
Frigoríficos adiantaram programação de abates e estão fora das compras
Mercado do boi gordo calmo, mas a pressão baixista continua.
Incremento das vendas do atacado na última semana do mês não ocorreu e os preços caíram.
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Maiores estoques de carne também devem pressionar os preços do boi nesta segunda quinzena
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Oferta mais enxuta e retomada de preço para a carne puxam alta do boi.
A pressão de compra das indústrias paulistas colaborou para altas em Goiás e Mato Grosso do Sul
Em São Paulo, a referência está em R$96,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo.
Com escalas curtas e os pecuaristas retendo animais terminados, o mercado trabalhou em alta
Carne no atacado com osso mais barata no primeiro trimestre do ano
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