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Apesar das recentes quedas, o alimento está mais caro em relação ao mesmo período de 2012.
Os preços médios pagos pela arroba suína e pelo quilo do frango, em 2012, atingiram recordes.
O dólar mais valorizado colabora com a margem de comercialização dos curtumes.
O menor valor encontrado foi R$650,00 por tonelada, sem o frete.
A seca que assolou os Estados Unidos no verão de 2012 também refletiu em prejuízos no inverno.
No mercado atacadista de carne com osso, a demanda fraca gera recuo nas cotações
“Produtores de leite da Espanha querem que subsídios continuem depois de 2015.”
Apesar disso, o insumo está 76,1% mais caro em relação ao mesmo período do ano passado.
Altas dos insumos e principalmente do salário mínimo puxaram os aumentos.
A queda nos preços pagos pelo quilo do frango vivo foi de 2,9%.
“Produção de leite uruguaia cresce 8,0% em 2012, e tende a continuar crescendo em 2013.”
Preço do cloreto de potássio caiu 12,0% desde setembro do ano passado.
Se a demanda não reagir, pode surgir pressão de baixa no mercado do sebo.
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