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No varejo, a demanda em ritmo lento pelo suíno vem ditando o movimento do mercado.
Baixo consumo de carne na última semana não colaborou para o escoamento dos estoques
Os bois de meia carga (14@) são os mais facilmente encontrados hoje no mercado
Apesar dos baixos estoques de carne no atacado, a demanda pelo lado consulmidor segue lenta
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis e a demanda não tem colaborado.
Houve valorizações em sete das 31 praças para o boi gordo e em nove praças para a vaca gorda.
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