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Com a alta do boi gordo e estabilidade no atacado, a margem da indústria teve mais uma redução.
O consumo de carne bovina está muito fraco. As altas do produto têm sido a causa dessa queda.
A ave terminada segue vendida por R$2,40/kg nas granjas de São Paulo.
Clima adverso, queda na captação e estoques mais enxutos colaboram com este cenário.
Assim, a estratégia da maioria das indústrias tem sido reduzir as escalas e pular dias de abates.
Preço do frango nas granjas segue estável, mas a demanda está lenta na ponta final da cadeia.
Mesmo com o preço do frango vivo estável na semana, relação de troca recua no período.
Mesmo com aumento, vendas de maquinas agrícolas acumulam retração.
Paralização dos caminhoneiros já gera consequências no mercado de suínos.
Cotações da carne suína têm começado a se recuperar em função da valorização do animal vivo.
Apesar da oferta curta de boiadas, a carne no mercado atacadista tem desvalorizado
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