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As escalas de abate estão heterogêneas e variam de três a sete dias úteis
As tentativas de compra abaixo destes valores aumentaram em relação aos dias anteriores
Na mesma semana de outubro, o frigorífico negociava os cortes a valores 2,5% menores.
Em nove das trinta e uma praças pecuárias pesquisadas houve recuo para a arroba do boi gordo
No atacado de carne bovina com osso houve recuo para a vaca casada
As escalas de abate no estado atendem, em média, de três a quatro dias úteis
No Mato Grosso do Sul, as escalas de abate estão mais curtas.
As ofertas de balcão a preços menores estão mais comuns em boa parte das praças do Centro-Sul.
Boa parte dos frigoríficos subiram os preços de balcão, na comparação com o início desta semana.
Com o encurtamento das escalas e a oferta enxuta, o mercado do boi gordo abriu a semana firme.
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