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A oferta de animais terminados é enxuta e isto tem dificultado a evolução das programações de abate.
As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização.
A demanda não tem acompanhado a oferta, principalmente para as peças de traseiro.
Existe dificuldade para compra de boiadas em boa parte do país.
Nos últimos dias a movimentação no atacado de carne com osso foi calma
Janeiro geralmente é um período de demanda mais comedida para carne bovina.
Janeiro geralmente é um período de demanda mais comedida para carne bovina.
Aos poucos a oferta de boiadas e as escalas de abate ganham volume
A oferta de boiadas melhorou em algumas praças, como em Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.
Com a oferta menor, preço referência para o boi gordo teve alta e fechou em R$95,00/@, à vista.
As escalas de abate estão heterogêneas e variam de três a sete dias úteis
As tentativas de compra abaixo destes valores aumentaram em relação aos dias anteriores
Na mesma semana de outubro, o frigorífico negociava os cortes a valores 2,5% menores.
Em nove das trinta e uma praças pecuárias pesquisadas houve recuo para a arroba do boi gordo
No atacado de carne bovina com osso houve recuo para a vaca casada
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