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O aumento das cotações da arroba do boi gordo demonstra a oferta limitada de animais terminados.
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%.
A inflação medida pelo IPCA-15 ficou em 1,07% em abril. No ano, o índice acumula alta de 4,6%.
Cenário geral de mercado bastante firme, oferta enxuta e recuperação de preços no atacado.
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização.
As tentativas de compra abaixo destes valores aumentaram em relação aos dias anteriores
No atacado de carne bovina com osso houve recuo para a vaca casada
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