Segunda-feira, 9 de junho de 2025

Buscando por: atacado de carne bovina

383 resultado(s) encontrado(s)!

19
fev
2021
Mais uma semana de queda

Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca
11
fev
2021
Queda no atacado

Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para
04
fev
2021
Cenário de estabilidade

Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar
07
jan
2021
Início de ano parado

A extinção do auxílio emergencial associada à taxa de desocupação alta, tende a gerar desempenho inferior ao observado no mesmo período no ano passado.
12
nov
2020
A alta continua

Desde o dia 25 de junho, a Scot Consultoria registra alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. Já são 21 semanas.
14
jul
2020
Altas no atacado de carne bovina

Depois das constantes valorizações do boi gordo, o mercado de carne sem osso no atacado teve alta de 0,5% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria.
31
jul
2019
Pressão de baixa no atacado de carne bovina

O desempenho da economia está ruim e a demanda fraca tem ditado o tom do mercado da carne.
10
dez
2018
Maiores preços do ano no atacado de carne bovina sem osso

O preço da carne sem osso vendida pelos frigoríficos acumula alta de 5,53% desde o início de novembro, ou seja, são cinco semanas seguidas de ajustes positivos.
23
nov
2018
Cenário do mercado do boi gordo e atacado para o fim de 2018

Melhoria da demanda e oferta curta geraram valorização no atacado de carne bovina.
22
nov
2018
Cenário do mercado do boi gordo e atacado

Melhoria da demanda e oferta curta gerou valorização no atacado de carne bovina.
27
ago
2018
Preços caíram no atacado de carne bovina

Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações.
13
nov
2017
Alta de preços no atacado de carne bovina sem osso

Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre.
10
nov
2017
Alta de preços no atacado de carne bovina sem osso

Mercado sobe, mas comportamento contraria expectativa do segundo semestre.
06
out
2017
Ajustes pontuais e expectativas quanto à demanda definem o mercado do boi gordo

As escalas dos frigoríficos estão um pouco mais confortáveis quando comparadas à situação verificada na última semana de setembro, mas ainda há considerável variação entre as indústrias.
05
out
2017
Ajustes pontuais e expectativas quanto à demanda definem o mercado do boi

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
10
abr
2017
Mais uma semana de queda no preço da carne bovina no atacado

Na média de todos os cortes, houve desvalorização semanal de 0,7% no atacado de carne bovina sem osso em São Paulo.
07
abr
2017
Mais uma semana de queda no preço da carne bovina no atacado

Desde o início do ano o recuo médio foi de 8,4%. A queda para os cortes de traseiro foi de 10,2%, enquanto os de dianteiro recuaram 2,2%, cenário que ilustra o efeito da economia sobre a demanda, com
06
abr
2017
Desvalorização, com destaque para os cortes de traseiro

Em trinta dias, a desvalorização média no atacado foi de 3,4%.
06
abr
2017
Scot: Carne Fraca trouxe revés em conjuntura já baixista e terá impacto limitado

A operação Carne Fraca, deflagrada em 17 de março pela Polícia Federal não deve alterar a estrutura de mercado no médio prazo, segundo o analista Gustavo Aguiar, da Scot Consultoria.
06
mar
2017
Depois de oito semanas de queda no atacado de carne bovina sem osso, houve alta de 0,5% no início de março

Apesar da melhora dos preços, estes ainda são 1,35% menores que os de um mês atrás e estão 4,0% menores que há um ano, em valores nominais.
03
fev
2017
Cenário de preços frouxos predomina no mercado do boi gordo

A pressão de baixa é o cenário predominante, ainda que as alterações nas referências ocorram gradativamente.
03
fev
2017
Cenário de preços frouxos predomina no mercado do boi gordo

A falta de sustentação nos preços e a dificuldade de escoamento para a carne gera este cenário de preços frouxos para os animais terminados.
02
fev
2017
Cenário de preços frouxos predomina no mercado do boi gordo

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
26
dez
2016
Alta de preços da carne bovina no atacado em dezembro

Boa parte dos frigoríficos têm mantido escalas suficientes para atender à demanda e isso colabora com a manutenção das cotações em boa parte dos casos.
05
dez
2016
Sequência de baixas é interrompida no atacado de carne bovina sem osso

O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne.
02
dez
2016
Sequência de baixas é interrompida no atacado de carne bovina sem osso

O comportamento dos últimos sete dias quebrou essa sequência ruim e veio com alta de 1,0%, a primeira do último bimestre do ano, famoso período de alta no consumo de carne
25
nov
2016
Apesar do lento escoamento, estoques enxutos resultam em alta no atacado de carne bovina

A oferta de boiadas está restrita e exerce pressão no mercado do boi gordo, contudo, o lento escoamento da carne no atacado não dá incentivos para que os frigoríficos ofertem preços melhores pela arro
18
jul
2016
Diferente do que ocorre no atacado de carne bovina, varejistas melhoram seus resultados em 2016

Atualmente, o mark up está em 66,5%, quase oito ponto percentuais acima do registrado há um ano.
05
jul
2016
Preços em queda no atacado de carne bovina sem osso

Os cortes do traseiro, produtos mais “caros”, lideraram a desvalorização, com 1,45% na média de todos os itens pesquisados.
09
mai
2016
Movimento de baixa de preços é interrompido no atacado de carne bovina sem osso

Seguimos chamando atenção para as margens das indústrias, que persistem cinco ou seis pontos percentuais abaixo da média histórica desde fevereiro.

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