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O mercado do boi gordo tem trabalhado firme, mas com altas compassadas.
Queda nos preços da carne bovina, puxada pelo consumo enfraquecido
Preços dos animais de reposição subiram, em média, 1,1% nos últimos 30 dias.
Mesmo em uma segunda-feira, dia típico de baixa movimentação, o mercado do boi gordo está firme.
Embora ainda longe das máximas, o mercado futuro tem trabalhado em alta.
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne.
Oferta limitada de animais de reposição no Tocantins pressiona para cima as cotações.
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