Buscando por: alcatra

157 resultado(s) encontrado(s)!

16
nov
2022
Carne

Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado.
27
dez
2021
Poder de compra do brasileiro para a proteína animal

As festas de final de ano se aproximam e os preços elevados para as carnes afugentam o consumidor.
25
nov
2021
Carta Boi - O vale de lágrimas

Suspensão das exportações para a China faz com que a pecuária brasileira passe por momentos obscuros
26
out
2021
Do campo ao varejo, como o mercado reage ao embargo chinês à carne bovina

Pecuarista já vê forte queda na arroba do boi gordo, mas preço da carne não acompanha esse movimento na ponta do consumidor
24
set
2021
Estabilidade no mercado atacadista

Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável.
09
ago
2021
Preços seguem firmes

Mais uma alta registrada no atacado de carne bovina sem osso.
21
jul
2021
Recuo nos preços

O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa
12
jul
2021
Alta sutil no atacado

O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta.
02
jul
2021
Preços andando de lado

Apesar da estabilidade na média, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro.
20
mai
2021
A procura do equilíbrio

Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização.
13
mai
2021
Preços em queda

Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período.
06
mai
2021
Alta sutil

Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira
29
abr
2021
Cortes de traseiro disparam

O atacado de carne bovina encerrou a semana com mais uma alta.
22
abr
2021
Maior alta em treze semanas

O atacado de carne bovina encerrou mais uma semana com valorizações.
08
abr
2021
Novamente alta

Na comparação mensal, a alta dos preços foi de 2,3%, puxada exclusivamente pelos cortes de dianteiro que, no mesmo período, subiram 9,5% frente aos cortes de traseiro, que ficaram praticamente estávei
01
abr
2021
Alta no atacado

Após o recuo de 0,2% no fechamento da semana passada, nos últimos sete dias o atacado de carne desossada registrou a maior alta em dez semanas, o aumento de 1,2% foi impulsionado pelos cortes de diant
18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
11
mar
2021
Queda sutil no atacado

Com os preços sustentados no primeiro elo da cadeia, o mercado atacadista de carne bovina sem osso, mais uma semana, foi impactado negativamente, uma vez que o desembolso para aquisição da matéria-pri
19
fev
2021
Mais uma semana de queda

Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca
11
fev
2021
Queda no atacado

Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para
20
jan
2021
Por que o consumo de carne bovina no Brasil deve voltar em 2021 ao patamar de décadas atrás

Em meio a uma alta de 18% no preço das carnes em 2020, o consumo de proteína bovina pelos brasileiros caiu no ano passado ao menor nível em mais de duas décadas.
14
jan
2021
Atacado eleva os preços, mas o mercado permanece truncado

Queda de braço entre o mercado interno e externo.
19
nov
2020
Mato Grosso do Sul: negócios mais lentos

Em outubro/2020, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,35 boi magro, atualmente compra-se 1,43. Melhora de 6,2% no poder de compra do recriador/invernista.
15
out
2020
Alta outra vez

Apesar da demanda interna calma, a exportação aquecida, associada às valorizações recentes dos animais no primeiro elo da cadeia e dólar não mostrando sinais de desvalorização, o mercado atacadista de
14
out
2020
Carta Conjuntura - Alcatra e coxão mole: R$200,00/@ e R$300,00/@. Como fica o consumidor?

Como a elevação da arroba do boi gordo impulsiona os preços dos cortes das carnes no atacado e varejo.
11
set
2020
Exportação pressiona o atacado

Mais uma semana de valorização nos preços da carne bovina no atacado.
03
set
2020
Preços subiram na virada do mês

Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias.
06
ago
2020
Maior alta no mercado atacadista em um mês

Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última.
30
jul
2020
Carne no mercado atacadista praticamente estável

Com alta singela, o mercado atacadista procura estabilidade.
23
jul
2020
O dianteiro dita o ritmo

Diferentemente da semana passada, o reajuste maior foi no dianteiro.

« Anterior

1 2 3 4 5 6

Entrevista

Padronização de coprodutos do etanol de milho e a ampliação da exportação

Entrevista com a gerente de relações internacionais na União Nacional do Etanol de Milho (UNEM)., Andréa Veríssimo

Scot na mídia

Notícias Agrícolas

Arroba firme em junho, mas mercado exige atenção

Newsletter diária

Receba nossos relatórios diários e gratuitos

Assine nossa newsletter

Loja

Boi & Companhia (Informativo Pecuário Semanal)

Tem Boi na Linha (Informativo Pecuário Diário)