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Segunda-feira, 4 de agosto de 2025

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Buscando por: alcatra

214 resultado(s) encontrado(s)!

26
dez
2023
Preços no mercado de carne estão firmes

Mesmo com as flutuações no consumo, típicas de final de ano, os preços subiram no mercado atacadista de carne bovina
21
dez
2023
Cotações estáveis em São Paulo

O mercado do boi gordo está moroso, com poucos compradores ativos e vendedores pouco propensos a negociar, assim, a cotação da arroba do boi ficou estável. A cotação do
12
dez
2023
Incremento nos preços no mercado varejista Brasil afora

Com a entrada da primeira parcela do décimo terceiro e o recebimento dos salários, os preços no varejo estão firmes.
05
dez
2023
Perspectiva positiva para a virada de mês

Em São Paulo, os preços no varejo seguem o comportamento típico de final de ano, com incremento nos preços pela sétima semana consecutiva.
01
nov
2023
Reta final de outubro: preços no atacado de carne em queda

Cenário do mercado do boi e exportação vêm influenciando nos preços do atacado de carne com osso e sem osso.
17
out
2023
Mercado movimentado na véspera do feriado

Preços dos cortes no atacado de carne com osso e sem osso subiram às vésperas do feriado.
10
out
2023
Preços disparando no atacado

No atacado de carne com osso e sem osso, os preços tiveram ajustes positivos pela quinta e terceira semana consecutiva, respectivamente.
27
jul
2023
A picanha está mais barata? Entenda a queda no valor do corte

Além da queridinha do churrasco, outras opções como alcatra e filé mignon também chegam com preços mais acessíveis às prateleiras dos mercados em 2023
19
jul
2023
Preços sem sustentação

No atacado de carne sem osso, apenas os cortes de dianteiro tiveram incremento nos preços, enquanto no varejo, os preços não se recuperaram como esperado.
23
mai
2023
Menor consumo, preços em queda

Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês.
16
mai
2023
Atacado de carne com osso negocia a preços melhores

Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães.
09
mai
2023
Atacado de carne sem osso reage no início de maio

Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias.
25
abr
2023
Queda nos preços do atacado

Consumo, dólar e oferta mudam a toada do mercado.
19
abr
2023
Atacado segue com boas negociações

Atacado com bom escoamento e varejo em ritmo lento
07
fev
2023
Janeiro, finalmente, termina!

Depois de um longo janeiro, fraco para a carne bovina, fevereiro inicia trazendo boas expectativas para o consumo interno
31
jan
2023
Feriado “preguiçoso”

Na praça paulista, as negociações que já estavam travadas ficaram ainda mais lentas com o feriado municipal no meio da semana
03
jan
2023
O consumo de carne bovina foi o pior em 26 anos

O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
20
dez
2022
Devagar e sempre

Mesmo sem ainda atingir o pico de compras projetado para o final do ano, no acumulado dos últimos trinta dias, tivemos altas expressivas em alguns cortes.
13
dez
2022
Devagar e sempre

Sutilmente, o mercado de carne bovina tem ajustado seus preços positivamente, antecipando o pico de demanda que as últimas semanas de dezembro prometem.
06
dez
2022
Alta no boi, alta na carne

Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês.
16
nov
2022
Carne

Aumento na demanda interna, após os desabastecimentos da última semana, contribuiu para alta nos preços do atacado.
27
dez
2021
Poder de compra do brasileiro para a proteína animal

As festas de final de ano se aproximam e os preços elevados para as carnes afugentam o consumidor.
25
nov
2021
Carta Boi - O vale de lágrimas

Suspensão das exportações para a China faz com que a pecuária brasileira passe por momentos obscuros
26
out
2021
Do campo ao varejo, como o mercado reage ao embargo chinês à carne bovina

Pecuarista já vê forte queda na arroba do boi gordo, mas preço da carne não acompanha esse movimento na ponta do consumidor
24
set
2021
Estabilidade no mercado atacadista

Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável.
09
ago
2021
Preços seguem firmes

Mais uma alta registrada no atacado de carne bovina sem osso.
21
jul
2021
Recuo nos preços

O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em baixa
12
jul
2021
Alta sutil no atacado

O atacado de carne bovina desossada encerrou a semana em alta.
02
jul
2021
Preços andando de lado

Apesar da estabilidade na média, houve movimentações distintas para cortes de traseiro e dianteiro.
20
mai
2021
A procura do equilíbrio

Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização.

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