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Sexta-feira, 1 de agosto de 2025

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28
fev
Ovos: depois de forte alta, os preços retrocederam

Escoamento está represado devido às recentes altas nos preços.
27
fev
Queda nas cotações em São Paulo

Com o mercado ofertado e escalas confortáveis, em média, de 10 dias úteis, os preços estão pressionados, com queda de R$3,00/@ para o boi gordo comum e de R$2,00/@ para as demais categorias.
27
fev
Queda nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo

Com o mercado ofertado e escalas confortáveis, em média, de 10 dias úteis, os preços seguiram pressionados, com queda de R$3,00/@ para o boi gordo comum e de R$2,00/@ para as demais categorias.
24
fev
Mercado comedido em São Paulo

A semana começou sem mudança de preços. Os negócios no período da manhã foram fracos. Os compradores deverão retomar os negócios no período da tarde.
24
fev
Mercado do boi gordo comedido em São Paulo

A semana começou sem mudança de preços. Os negócios no período da manhã foram fracos. Entretanto, a expectativa é de mais movimento nos negócios nesta tarde.
24
fev
Frango: alta de preços na granja e queda no atacado

Com a oferta ajustada, preços melhoram na granja, já no atacado, o período do mês afetou a saída de mercadorias, pressionando as cotações.
24
fev
Ovos: velocidade das vendas reduz e subida de preços perde força

O mercado sentiu as altas nos preços e as vendas travaram.
18
fev
Queda na cotação em São Paulo

Com o aumento na oferta de bovinos e com as vendas de carne em ritmo moroso, o preço da arroba de todas as categorias caiu.
18
fev
Mercado do boi gordo: queda na cotação em São Paulo

Com o aumento na oferta de bovinos e com as vendas de carne em ritmo moroso, o preço da arroba de todas as categorias caiu.
14
fev
Vendas desaceleram no mercado paulista

No mercado de carne sem osso na praça paulista, tanto no atacado quanto no varejo, as vendas foram fracas, resultando no aumento dos estoques e pressionando os preços.
14
fev
Suínos: mercado em recuperação

Demanda, interna e externa, aquecida e ofertas enxutas colaboraram para o aumento nos preços em fevereiro.
14
fev
Frango: primeira quinzena de alta nos preços no atacado

Valorização no mercado atacadista foi de 8,3% desde o início de fevereiro.
14
fev
Ovos: oferta limitada mantém preços em ascensão

Desde o início de fevereiro, a valorização na granja e no atacado foi de 21,7% e 21,1%, respectivamente.
11
fev
Preço do boi gordo começa a semana com estabilidade em quase todo o país

Em SP, as escalas de abate atendem, em média, oito dias.
10
fev
Com a retomada das negociações, os preços praticados no spot apresentaram alta

Os preços do leite comercializado entre as indústrias, no mercado spot, se recuperaram na segunda quinzena de janeiro.
07
fev
Início do mês pode impulsionar o mercado

Apesar das vendas fracas no varejo, o setor tem operado com preços abaixo do esperado pelos produtores, o que permitiu ajustes nos preços para níveis mais elevados em relação aos anteriores.
07
fev
Suinos: fevereiro iniciou trazendo firmeza ao mercado

Na granja e no atacado, a valorização em sete dias foi de R$5,00 por arroba e de R$0,60 por quilo, respectivamente.
04
fev
Estabilidade nos preços do boi gordo em São Paulo

Fevereiro começou com escassez na oferta. Compradores afirmam que a venda de carnes está devagar. Dessa forma, desenhou-se um cenário de estabilidade nas cotações de todas as categorias.
04
fev
Estabilidade nos preços do boi gordo em São Paulo

Fevereiro começou com escassez na oferta. Compradores afirmam que a venda de carnes permaneceu devagar. Dessa forma, desenhou-se um cenário de estabilidade nas cotações de todas as categorias.
03
fev
Queda na cotação do “boi China” nas praças paulistas

O mercado começou a semana com os frigorifícos fora das compras, com isso, não houve alteração na cotação, com excessão para o “boi China”, que recuou R$2,00/@.
03
fev
Vendas perdem o ritmo na última semana de janeiro

No mercado de carne desossada, tanto no atacado quanto no varejo, registrou-se uma desaceleração nas vendas.
03
fev
Frango: movimentos distintos entre os preços na granja e no atacado, em janeiro

A média mensal de janeiro recuou 1,4% na granja e, no atacado, aumentou 3,4%, frente à média de dezembro.
03
fev
Queda na cotação do "boi China" nas praças paulistas

O mercado começou a semana com os frigoríficos fora das compras, com isso, não houve alteração na cotação, com exceção para o "boi China", que recuou R$2,00/@.
31
jan
Mercado do frango registra recuo nos preços da ave congelada ou resfriada nesta quinta-feira (30) em SP

O poder de compra de avicultores paulistas frente aos principais insumos da atividade vem diminuindo em janeiro.
27
jan
Mercado em desaceleração

O cenário para o mercado de carne desossada manteve o ritmo da semana anterior, com maior procura pelos cortes do dianteiro.
27
jan
Suínos: mercado parece ter encontrado seu equilíbrio

Preços, na granja e no atacado, estáveis na semana.
27
jan
Frango: janeiro longo...preços retraem na semana

Nos últimos sete dias, os preços cederam 1,8% e 2,9% na granja e no atacado, respectivamente.
27
jan
Ovos: forte alta nos preços

Nos últimos sete dias, valorização na granja e no atacado foi de R$34,00 por caixa do produto.
27
jan
Cotações estáveis nas praças paulistas

O mercado está parado, com poucos negócios. Uma parcela dos compradores está fora de mercado e aguarda definições sobre as vendas no final de semana para voltar aos negócios.
27
jan
Mercado do boi gordo: cotações estáveis nas praças paulistas

O mercado seguiu parado, com poucos negócios. Uma parcela dos compradores permaneceu fora de mercado e aguarda definições sobre as vendas no final de semana para voltar aos negócios.

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Entrevista

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