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Preço dos produtos lácteos sobe mais que a inflação em 12 meses, e consumo começa a desacelerar.
As vendas devem ganhar ritmo neste final de semana com o Dia das Mães.
Na semana, alta de preço na granja e no atacado foi de R$8,00 por caixa.
Enquanto o sebo se mantém estável, o couro sente os efeitos da demanda fraca.
Com o atacado firme e o varejo contido, a expectativa do setor se volta para o Dia das Mães.
No fechamento do mês, tivemos movimentos opostos nos elos da cadeia.
Preço médio do mês ficou menor frente a março tanto na granja como no atacado.
Valorização na granja e no atacado foi de 2,5% e 4,8% em uma semana, respectivamente.
Nos últimos sete dias, o mercado atacadista registrou valorização de 3,1%.
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