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Aumento de preços na semana foi de R$3,00 por caixa tanto na granja quanto no atacado.
Desvalorização na semana foi de R$11,00 por caixa tanto na granja quanto no atacado.
Preços no mercado de reposição praticamente não se recuperaram das quedas sofridas em 2023.
Na última semana, os preços nas granjas ficaram estáveis; já no atacado, recuaram.
Apesar da melhora nos preços na semana, mercado já começa a perder firmeza.
Com os abates em equilíbrio com a oferta, e escalas, em média, para 8 dias, a cotação não mudou.
Com os abates em equilíbrio com a oferta, e escalas, em média, para 8 dias, a cotação não mudou.
Na granja e no acatado, preços médios de janeiro/24 ficaram menores na comparação mensal.
Com negócios travados no mercado atacadista de carne com osso, houve queda nos preços em São Paulo.
Valorização nas granjas e no atacado ultrapassa os 30,0% na semana.
Na última semana, as quedas na granja e no atacado foram de R$5,00 por caixa.
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