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Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
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As escalas atendem em torno de dois a três dias, na maioria dos casos.
O mercado atacadista de carne com osso iniciou a semana com as vendas em ritmo lento.
No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços não mudaram.
Houve alta nas referências para o boi em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
A pressão de baixa ocorre em todo país e as compras abaixo da referência têm acontecido.
As indústrias testam o mercado com preços abaixo da referência.
No Rio Grande do Sul, frigoríficos de grande porte estão pagando R$3,90/kg a prazo
Essas programações são medidas considerando um dia a menos de abate nesta e na próxima semana
A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis
A oferta de bois provenientes de confinamento já é bastante restrita.
As programações de abate no estado atendem, em média, quatro dias úteis
As programações de abate atendem entre dois e três dias úteis
Isso contribui para preços mais firmes em Mato Grosso do Sul, Goiás e Minas Gerais
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