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A dificuldade de compra de matéria prima nos últimos dias foi menor
Más condições das pastagens prejudicam a demanda por animais de reposição.
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Mesmo com poucos negócios, a semana teve início com preços de balcão firmes.
Boa parte das indústrias busca boiadas para completar as escalas de abate
Preço da arroba do boi gordo teve alta de 1,0% na última cotação.
Mercado do boi gordo firme e valorização no mercado atacadista de carne com osso.
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As programações de abate atendem, em média, quatro a cinco dias úteis
As cotações nos mercados atacadistas de carne com osso e sem osso abriram este mês em alta.
Douglas Coelho, da Scot consultoria, fala sobre mercado do boi gordov
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis
Com oferta enxuta e escalas mais curtas, a tendência é de precos firmes.
As escalas não estão confortáveis e atendem entre dois e três dias úteis, na maioria dos casos
Com o encurtamento das escalas e a oferta enxuta, o mercado do boi gordo abriu a semana firme.
Pamela Alves, da Scot consultoria, fala sobre mercado do boi.
As escalas de abate encurtaram e atendem, em média, de 3 a 4 dias.
Gustavo Aguiar, da Scot consultoria, fala sobre o mercado boi futuro.
Boa parte das indústrias maiores se abastece nas praças vizinhas
Douglas Coelho da Scot Consultoria comenta sobre o mercado do boi gordo.
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