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Mesmo com a população mais capitalizada, o consumo de carne bovina segue ruim
Mercado do boi gordo com poucos negócios nesta segunda-feira
Embora a quantidade de negócios no início da semana seja pequena, o cenário é de pressão de baixa.
As escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
Mercado do boi gordo segue em pressão altista, devido a oferta curta de boiadas.
A pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.
Hoje houve desvalorizações em seis e valorizações em três regiões, das trinta e uma pesquisadas.
Consumo lento pressiona cotações do boi gordo e preços recuam em diversas praças.
No mercado atacadista de carne com osso, houve desvalorização, em função das vendas lentas.
A expectativa é de mercado firme, com a previsão de um preço médio anual maior que o de 2014.
A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar.
As vendas de carne bovina estão travadas devido à descapitalização da população.
A oferta está razoável e este é o fator que tem segurado os preços da arroba.
Houve queda no número de negociaçõs realizadas no mercado do boi gordo.
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