Boi gordo mantém fôlego após o Carnaval e mercado segue comprador, avalia Scot Consultoria

O mercado do boi gordo iniciou o período pós-Carnaval com firmeza nas cotações, mantendo o movimento de alta observado ao longo de fevereiro. Em entrevista, Alcides Torres, engenheiro agrônomo e analista de mercado da Scot Consultoria, destacou que o primeiro dia útil após o feriado já registrou elevação nos preços da arroba, com frigoríficos atuando de forma compradora. Segundo ele, tanto o mercado interno quanto as exportações vêm sustentando esse cenário positivo, com embarques recordes no início do ano e consumo doméstico aquecido.

De acordo com Torres, o consumo interno tem surpreendido ao ponto de, em determinados momentos, pagar mais que a exportação. Entre os fatores que contribuem para esse desempenho estão maior circulação de renda, eventos como eleições e Copa do Mundo. No atacado, os preços apresentam estabilidade para alta, enquanto no varejo o repasse ao consumidor final nem sempre ocorre na mesma proporção ou velocidade. 

No campo da oferta, a expectativa é de retenção de fêmeas ao longo do ano, o que pode limitar o volume disponível para abate. Um dado inédito chama atenção: pela primeira vez, o número de bovinos abatidos superou o de bezerros nascidos no país, sinalizando possível ajuste estrutural no rebanho. No cenário externo, a China continua sendo peça-chave, apesar das discussões sobre cotas e tarifas. Para Torres, embora o mercado chinês seja difícil de substituir no curto prazo, o Brasil precisa diversificar destinos na Ásia e acompanhar de perto o comportamento do dólar, variável decisiva para a competitividade da carne brasileira no mercado internacional.

Matéria originalmente publicada em: Pela primeira vez na história da pecuária abate de bovinos supera nascimento de bezerros...