Oferta menor e exportações firmes impulsionam o preço do boi gordo em fevereiro

O mercado do boi gordo começou fevereiro em alta. A arroba foi negociada a R$330,00 para o boi comum e a R$335,00 para o boi-China. Até 6 de fevereiro, as cotações chegaram a R$ 332,00 e R$ 340,00, respectivamente. Os preços são a prazo e segundo levantamento da Scot Consultoria.

A alta é sustentada pela menor oferta de animais para abate. Em janeiro de 2026, foram cerca de 300 mil cabeças a menos que no mesmo mês de 2025. O ritmo das exportações também dá suporte aos preços. Os embarques somaram 231,8 mil toneladas,  de 51,8 mil a mais que no ano anterior.

A China segue como principal destino e responde por metade do volume exportado. México, Argentina e Indonésia ampliam a lista de compradores. A oferta menor e a demanda externa firme mantêm o mercado aquecido e sustentam as cotações.

Mais detalhes estão na entrevista com o engenheiro agrônomo Gustavo Duprat.

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