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A referência na praça paulista não alterou nos primeiros dias do ano.
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023.
Após as paralisações, mercado do boi gordo reage e preços sobem.
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços.
A última semana do mês refletiu no consumo doméstico e escoamento da carne bovina.
Negócios esfriam ainda mais no mercado de carne bovina e preços caem significativamente.
Com a virada do mês, as boas oportunidades de venda sustentaram os preços da carne bovina.
Passado o marasmo de fim de mês, a expectativa é de melhores oportunidades de vendas.
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