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Menor oferta de fêmeas sustentou a cotação da vaca.
Mercado iniciou a sexta-feira com poucos negócios, oferta controlada e cotações estáveis. Atenção ficou voltada para o desempenho das vendas do final de semana.
O mercado abriu sem muitos negócios no primeiro dia útil de agosto, conforme o habitual para a segunda-feira.
Após uma semana movimentada, com altas consecutivas nas cotações - reflexo da oferta reduzida e do bom escoamento da carne –, essa semana iniciou com poucos negócios e com preços estáveis na comparação dia a dia.
A primeira semana de agosto foi marcada por altas consecutivas nas cotações e, na sexta-feira (8/8), o cenário não mudou.
Juliana Pila, analista da Scot Consultoria, destacou que o mercado de frango iniciou agosto com sinais positivos.
A cotação da arroba do boi gordo subiu na primeira semana de agosto. A demanda, tanto externa - apesar da confirmação das tarifas estadunidenses - quanto interna - com a virada de mês e dia dos Pais -, está firme, enquanto, do lado da oferta de boiadas, houve maior cadenciamento.
A China adiou para novembro a decisão sobre a investigação de salvaguarda contra a carne bovina importada. Segundo Felipe Fabbri, analista da Scot Consultoria, a postergação evita uma sobretaxa no curto prazo, o que é positivo em um momento de alta demanda chinesa, com foco na formação de estoques para o Ano Novo Lunar.
Apesar de um mercado mais especulativo do que ativo em negociações no início da semana, a menor oferta de boiadas terminadas e a melhora no escoamento da carne abriram espaço para uma alta de R$2,00/@ na cotação de todas as categorias.
Mesmo com a redução na oferta, ela ainda consegue atender à demanda, mantendo as escalas de abate com mais de uma semana preenchida, o que tem sustentado os preços no mercado do boi gordo. No entanto,
O mercado seguiu estável após a alta de ontem. Com escalas, em média, para 11 dias e oferta de boiadas razoáveis, os compradores estão pouco agressivos. Em contrapartida, os pecuaristas olhando para o
As cotações seguiram firmes nas praças paulista, apesar da pressão das indústrias frigoríficas. A oferta de boiadas mais enxutas, a demanda para a exportação aquecida e o bom desempenho das vendas no
Contaçao do boi gordo perde mais nas regiões atingidas pelo frio intenso e geadas
Em São Paulo, com programações de abate para atender esse início de mês e o Dia dos Pais, a cotação do boi comum ficou estável na última segunda-feira (3/8) na comparação com a última sexta-feira.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$14,09/kg (31/7), alta de 3,1% na comparação semanal.
O Dia dos Pais e estoques mais enxutos valorizaram a carne bovina no atacado.
Na primeira quinzena de agosto, a média diária exportada foi de 16,9 mil toneladas de carne de frango in natura, volume 9,1% acima da média de julho último e 5,8% maior que agosto de 2018.
O Dia dos Pais fez com que o varejo se abastecesse com maior afinco e essa alta nos preços foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, que tiveram ajustes positivos de 0,2% na média de todos o
De modo geral, com a virada do mês, recebimento dos salários e o Dia dos Pais, o mercado aguarda melhora no consumo de carne.
A população mais capitalizada devido o recebimento de salários e a proximidade com o Dia dos Pais deve manter o mercado do boi gordo com preços sustentados.
Mercado do boi gordo inicia os primeiros dias de agosto com preços firmes. Para o curto prazo a expectativa é de que o recebimento de salários da população e o Dia dos Pais colaborem com o aumento do
Em julho, a exportação de carne bovina in natura totalizou 131 mil toneladas, sendo o segundo maior volume embarcado na história do Brasil perdendo apenas para maio de 2007.
Impulsionado pelo recebimento de salário e o Dia dos Pais a expectativa é de que a demanda por carne bovina aumente nos próximos dias.
Próximos 15 dias serão importantes para determinar ritmo de alta da arroba do boi. Demanda dará o tom dos negócios. Confira a entrevista com o consultor e analista de mercado da Scot Consultoria, Alex
Período do mês e também proximidade de um final de semana do Dia dos Pais aumentou as vendas no atacado de carne suína.
Sob pressão, preço do bife deverá subir nesta semana
Preço da carne bovina sobe 20% em Ribeirão
Entrevista com o presidente executivo da Rede ILPF,Francisco Matturro
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