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Com dificuldade no escoamento no mercado doméstico, mercado do boi gordo segue pressionado.
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade.
Mesmo com o atacado em queda, o varejo apostou em ajustes positivos ao longo da semana.
Confira os desafios da Cultura de Segurança de Alimentos e expectativas do cenário atual.
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços.
Apesar de melhor que na safra passada, estoque final de milho segue pressionado.
O conceito de economia circular ganhou popularidade no decorrer da última década.
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
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