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No mercado atacadista de carne sem osso a demanda mais fraca nesta semana causou retração nos preços
Não há especulação no mercado. A disponibilidade de animais não permite
As programações de abate atendem entre dois e três dias úteis
No Triângulo Mineiro, a pressão baixista tem travado o ritmo dos negócios
As escalas atendem entre dois e três dias e há empresas pulando dias de abate.
A maioria das programações de abate atende entre três e quatro dias úteis no estado
As escalas estão enxutas. As programações atendem, em média, três dias úteis
Atualmente, a disponibilidade destes produtos no varejo é pequena
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu
As programações no estado estão bem heterogêneas e atendem, em média, quatro dias úteis
As programações das indústrias variam de dois até dez dias úteis
Fica a expectativa quanto à magnitude deste aumento de oferta
A referência ficou estável no estado, em R$99,50/@, à vista, e R$101,50/@, a prazo.
Nas demais praças do Brasil Central houve apenas ajustes pontuais
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