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O mercado do boi gordo começou a semana calmo, mas com preços mais altos em diversas regiões.
Houve valorizações em nove, das trinta e uma praças pesquisadas.
Consumo sem força para reajustar os preços há cinco semanas.
O fator que vem restringindo o movimento baixista é a oferta, escassa.
Em São Paulo, a oferta tem sido menor nos últimos dias, o que gerou escalas menos confortáveis.
Algumas praças pecuárias apresentam oferta mais restrita de animais, o que levou a alta nos preços.
As programações de abate estão completas nos próximos cinco dias úteis, em média.
Desde os últimos meses de 2013 até agora, a suinocultura vem atingido um momento favorável no país.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
Brasil vai pedir reconhecimento do status à OIE ainda este ano.
A oferta de animais é boa e está ajustada à demanda, o que resulta na estabilidade do mercado.
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