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As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
O X da questão para entender esta piora das margens da indústria é o aumento de abates de 2013.
Em São Paulo a programação média de abate atende três dias úteis.
A dieta com elevada participação de grãos tem como ponto forte o ganho de peso diário.
Em São Paulo a referência ficou estável em R$97,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo.
A fase de baixa do ciclo pecuário pode ser uma boa oportunidade para comprar animais de reposição.
No mercado atacadista os preços estão estáveis e a demanda calma
Aumento na produção de carne deve manter a pressão sobre os preços no mercado do boi gordo em 2013.
Mercado de reposição acompanha o mercado de boi gordo, logo segue os movimentos de baixa ou alto.
O consumo de carne bovina da Argentina aumentou 4,2% no ano passado frente a 2011.
A pressão de baixa aumentou, porém o pecuarista rejeita ofertas de compra abaixo das referências.
Descoberta da carne de cavalo pode fazer com que o movimento vegetariano aumente na Europa.
Novas ações buscam o fortalecimento da defesa sanitária no estado do Rio Grande do Sul.
A demanda não tem acompanhado a oferta, principalmente para as peças de traseiro.
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