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06
out
2025
Suínos: mercado inicia outubro pressionado

Apesar dos preços em queda, as exportações alcançaram recorde em setembro.
30
set
2025
Varejista não se intimida com final do mês fraco

Mercado atacadista recua, enquanto o varejo segue apresentando ajustes positivos.
30
set
2025
Suínos: setembro deve fechar com preços nas máximas do ano

Setembro deve encerrar com médias mensais nas máximas do ano, apesar da queda recente nas cotações.
30
set
2025
Frango: setembro positivo

Mercado avança em setembro e com boas notícias no mercado externo.
29
set
2025
Cotação estável em São Paulo

O mercado abriu esta segunda-feira com poucos negócios. Algumas indústrias ainda estão decidindo como serão as ofertas de compra com base nas vendas do fim de semana, enquanto outras estão fora do mercado.
29
set
2025
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

O mercado abriu esta segunda-feira com poucos negócios. Algumas indústrias ainda estavam decidindo como seriam as ofertas de compra com base nas vendas do fim de semana, enquanto outras estavam fora do mercado.
22
set
2025
Diminui o ágio do “boi China” nas praças paulistas

Apesar de boa parte da ponta compradora estar fora das compras, o cenário é de mercado frouxo. Com o mercado bem ofertado, as escalas de abate confortáveis e escoamento de carne fraco, os frigoríficos que já retomaram os negócios iniciaram a semana oferecendo menos pela arroba do “boi China”. Para as demais categorias, as cotações não mudaram.
22
set
2025
Diminuiu o ágio do “boi China” nas praças paulistas

Apesar de boa parte da ponta compradora ter estado fora das compras, o cenário foi de mercado frouxo. Com o mercado bem ofertado, as escalas de abate confortáveis e escoamento de carne fraco, os frigoríficos que já haviam retomado os negócios iniciaram a semana oferecendo menos pela arroba do “boi China”. Para as demais categorias, as cotações não mudaram.
19
set
2025
Preços não acompanham as vendas

O ritmo lento das vendas acompanha a sazonalidade dos meses; ainda assim, os preços mantêm ajustes positivos.
19
set
2025
Suínos: mercado pressionado

Vendas fracas em setembro pressionam os preços.
19
set
2025
Frango: preços "ganhando asas" em setembro

Mercado ganha fôlego com a oferta e a demanda ajustadas.
12
set
2025
Alta nos preços desafia ritmo tímido do varejo

Apesar das vendas não corresponderem às expectativas, todos os setores reajustaram os preços para cima.
12
set
2025
Suínos: setembro começou em marcha lenta

Consumo interno fraco impede reação esperada no início do mês, pressionando o atacado e mantendo estabilidade nas granjas.
08
set
2025
Recuo na cotação em São Paulo

A semana começou com a oferta elevada e o alongamento das escalas em parte das indústrias frigoríficas. Apesar de uma melhora no escoamento de carne, o movimento ainda não foi suficiente para sustentar o mercado.
08
set
2025
Recuo na cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

A semana começou com a oferta elevada e o alongamento das escalas em parte das indústrias frigoríficas. Apesar de uma melhora no escoamento de carne, o movimento ainda não foi suficiente para sustentar o mercado.
05
set
2025
Mercado não retomou o fôlego

Mesmo com a virada do mês, a espera pelo quinto dia útil mantém limitado o poder de compra do consumidor.
05
set
2025
Suínos: à espera dos salários

Setembro começa com preços estáveis, à espera do impacto do pagamento dos salários sobre o consumo.
05
set
2025
Frango: novo mês, novo fôlego

Com a demanda aquecida, os preços do frango sobem no atacado, enquanto nas granjas seguem estáveis.
03
set
2025
Carne bovina apresenta melhora na competitividade frente à carne de frango?

Na parcial de agosto, com um quilo de carne bovina foi possível adquirir 2,74 quilos de carne de frango, queda de 1,7% em relação a julho. Apesar do recuo, esse foi o segundo maior patamar do ano, atrás apenas de junho e julho, quando o indicador chegou a 2,79 quilos, em ambos os meses.
01
set
2025
Cotações estáveis em São Paulo

A semana começou com o mercado pouco ofertado e com poucos negócios. Vendedores e compradores aguardam o início do mês para avaliar o comportamento da demanda pela carne bovina e definir os próximos passos.
01
set
2025
Cotações estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

A semana começou com o mercado pouco ofertado e com poucos negócios. Vendedores e compradores aguardam o início do mês para avaliar o comportamento da demanda pela carne bovina e definir os próximos passos.
29
ago
2025
Varejo em queda

Com a desaceleração das vendas na última semana do mês, os preços no varejo recuaram.
29
ago
2025
Suínos: mesmo em fim de mês, os preços subiram

Mercado segue aquecido na última semana do mês.
22
ago
2025
Mercado típico

Com a chegada da segunda quinzena, as vendas se mantiveram em ritmo mais lento.
22
ago
2025
Suínos: segue movimento positivo nos preços

Mercado segue firme em agosto, sustentado por oferta ajustada e exportações aquecidas.
22
ago
2025
Frango: segunda quinzena com o pé no freio

Mercado atacadista registra queda de preços na semana.
15
ago
2025
Vendas recuam, mas preços seguem firmes

Com o fim dos eventos que impulsionaram o mercado, as vendas perdem ritmo, mas os preços resistem.
15
ago
2025
Suínos: panorama ainda favorável em agosto

Valorização no mercado de suínos reflete boas vendas no Dia dos Pais e bons embarques.
15
ago
2025
Frango: exportação volta a crescer

Preços permanecem estáveis nas granjas, enquanto o mercado atacadista registra nova alta na semana.
08
ago
2025
Primeira semana do mês movimenta as vendas

Recebimento dos salários e Dia dos Pais aumentam o ritmo das vendas e sustentam a cotação de parte dos setores da carne bovina.

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