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Confira os desafios da Cultura de Segurança de Alimentos e expectativas do cenário atual.
Apesar do bom ritmo das exportações, nas praças paulistas o preço do boi china caiu R$5,00/@.
A baixa atratividade, devido à alta nos custos, tem diminuído as cotações.
Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
Com a demanda bem ajustada à oferta, os preços estão firmes.
Após semanas de instabilidade, cotação de couro e sebo está estável.
Exportação recorde até o momento e arroba do boi “mercado interno” pressionada.
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