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A oferta, de maneira geral, está melhor que a observada nas últimas semanas
Oferta de grãos deve ser puxada pra cima por devido a grande produção norte-americana.
Como é típico para segunda-feira, a maioria dos frigoríficos tenta pressionar o mercado do boi gordo
A disponibilidade de animais atende sem dificuldade a demanda.
Mercado do boi gordo pressionado pelo aumento da oferta devido ao frio.
O preço médio da arroba nos últimos treze meses é 1,6% maior que a cotação atual.
As programações de abate atendem cinco dias, em média, no estado
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
Com preços do boi em patamares mais altos, a indústria frigorífica deve ter margens menores.
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
A expectativa é de vendas mais aquecidas no atacado de carne com osso para os próximos dias.
A pressão baixista tem refletido em menor liquidez no mercado do boi gordo neste início da semana.
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu
O bezerro teve valorização 13,3% em doze meses em Mato Grosso do Sul
A expectativa é de alta para o produtor de leite em curto prazo.
Forte pressão de baixa e poucos negócios consolidados no mercado do boi gordo.
O frango inteiro tem sido negociado por R$5,64/kg, valor 2,1% menor frente à semana anterior.
Com maior facilidade de abastecimento, os frigoríficos têm pressionado o mercado do boi gordo
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