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A menor oferta de boiadas está ditando o ritmo dos negócios nas praças paulistas.
O momento é de análise dos resultados obtidos neste ano e do que se espera para o ano que vem.
As indústrias frigorificas abriram o dia pagando mais para todas as categorias destinadas ao abate.
As indústrias frigorificas abriram o dia pagando mais para todas as categorias destinadas ao abate
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal.
As escalas de abate avançam com dificuldade e atendem, em média, quatro dias.
No acumulado do mês, as chuvas atingiram volumes consideráveis em boa parte do país.
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações.
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