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Volume de negociações dita o comportamento das cotações em janeiro.
O mercado do boi gordo esteve com preços firmes ao longo da semana, com poucas variações de preços.
Sem a volatilidade vivida no começo do ano, o mercado do boi gordo está firme e estável.
Apesar do marasmo no mercado interno, a demanda de carne bovina para exportação segue firme
O volume de carne bovina in natura exportada em 2021 foi 9,5% menor que em 2020
Apesar do aumento do preço do insumo, o poder de compra do pecuarista aumentou.
Apesar das cotações estáveis nesta semana, aumentos expressivos marcaram o ano de 2021.
Pressão de baixa e mercado cauteloso para o couro e o sebo bovino.
A cotação da arroba do boi gordo sobe na maioria das praças pecuárias.
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