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O que a divisão de contratos negociados no mercado futuro pode nos dizer.
Após passar a semana com preços estáveis, a arroba do boi gordo em São Paulo cedeu.
Demanda diminui e preço do sebo tem queda no Brasil Central.
Demanda por carne bovina em baixa mantém mercado do boi enfraquecido em São Paulo.
A valorização acumulada desde que os preços começaram a subir é de 1,2% na média de todos os cortes.
Ao longo dos primeiros seis meses de 2019, a cotação do couro verde de primeira linha caiu 44,4%.
Desde o final de março e começo de abril não eram registras altas sequenciais consistentes.
Início de mês e feriado deram fôlego para a cotação da carne.
A melhora na demanda neste início de mês, apesar de dosada, trouxe firmeza para o mercado.
No fechamento da terça-feira (2/7) 50% das praças pecuárias tiveram aumento no preço do boi gordo.
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