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Os preços do leite ao produtor registraram o quinto mês consecutivo de alta. Na média dos 18 estados pesquisados pela Scot Consultoria, houve incremento de 1,5% no pagamento realizado em maio.
No fechamento do mercado de reposição da primeira semana de junho, na média de todas as categorias de machos, fêmeas e estados pesquisados pela Scot Consultoria, as cotações recuaram 0,2%, interrompen
Em curto prazo, a produção de leite em queda na região Sudeste e Centro-Oeste deverá manter a concorrência pela matéria-prima nestes estados, o que colaborará para preços firmes em curto prazo. No ent
Para o pagamento a ser realizado em junho/19, que remunera a produção entregue em maio, 73% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do leite ao produtor, 22%
No fechamento semanal, na média de todas as categorias de machos, fêmeas e estados pesquisados pela Scot Consultoria, as cotações recuaram 0,2%, interrompendo uma sequência de altas que já perdurava d
Com o cenário de queda no mercado do boi gordo, compradores se afastam dos negócios no mercado de reposição.
Para o pagamento a ser realizado em maio/19, que remunera a produção entregue em abril, 72% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do leite ao produtor, 24%
De maneira geral, as escalas de abate estão confortáveis e, em conjunto com a suspensão das exportações de carne bovina para China, as indústrias não voltaram às compras com afinco, aproveitando o mom
Ocorreram desvalorizações em quatorze das trinta e duas regiões pesquisadas pela Scot Consultoria. Nas praças do Triângulo Mineiro em Minas Gerais e Três Lagoas em Mato Grosso do Sul a grande maioria
Parte dos frigoríficos que estavam fora das compras até ontem entraram no mercado pressionando os preços para baixo.
A Scot Consultoria palestrará no 21º Proleite - Seminário para indústria de Laticínios, em 5 de junho de 2019, em Arapiraca-AL.
Na média de todas as categorias de machos, fêmeas e estados pesquisados pela Scot Consultoria, em maio as cotações subiram 2,3%, a maior alta dos últimos onze meses.
O fluxo de vendas nos supermercados e açougues foi ruim e pressionou para baixo os preços dos cortes em praticamente todos os estados pesquisados.
No mês, na média das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, o preço do boi gordo caiu 0,9%.
No último dia de maio o mercado do boi gordo manteve o mesmo cenário dos dias anteriores, de poucos negócios.
No fechamento do mercado do boi gordo da última quinta-feira (30/5), a maioria das praças apresentou estabilidade, com apenas três variações nos preços da arroba do boi.
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos no atacado, os preços caíram 0,7%.
Maio registra a maior alta nas cotações dos últimos onze meses.
No fechamento de hoje, a maioria das praças apresentou estabilidade, com apenas três variações nos preços da arroba do boi.
No fechamento da última terça-feira (28/5), as cotações caíram em dez das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria.
Desde o começo do ano na média das quatro categorias pesquisadas, os preços subiram 5,9%, puxados principalmente pela valorização do garrote, que foi de 9,1%.
Algumas indústrias que estavam fora das compras ontem, aproveitaram o momento para pressionar o mercado para baixo.
No fechamento da última semana, na média de todos os estados e todos os bovinos machos nelores pesquisados os preços subiram 0,7%.
No fechamento desta semana, na média de todos os estados e todos os bovinos machos nelores pesquisados os preços subiram 0,7%.
A oferta de boiadas melhorou, contudo, não foi suficiente para que as indústrias pressionassem o mercado, na última quarta-feira (22/5).
Aumento da demanda e maior disposição para vendas aquecem o mercado.
Apesar da oferta de boiadas ter melhorado durante esse mês, não está sendo suficiente para que as indústrias pressionem o mercado. Na média das trinta e duas praças pesquisadas, a cotação do boi gordo
A oferta de boiadas melhorou, contudo, não está suficiente para que as indústrias pressionem o mercado.
Por mais que o escoamento esteja em bons fluxos, os frigoríficos não conseguem impor preços superiores à carne devido ao cenário econômico atual, que tem limitado o consumo.
Entrevista com o Médico-veterinário, Juliano José de Resende Fernandes
Fundação MT
Mercado pecuário do Mato Grosso vive bom momento e destaca importância da ciência e dados na produção
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