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Scot Consultoria

Alta no preço do leite ao produtor, a quinta consecutiva


Quinta-feira, 6 de junho de 2019 - 07h00

Foto: pixabay.com


Os preços do leite ao produtor registraram o quinto mês consecutivo de alta. Na média dos 18 estados pesquisados pela Scot Consultoria, houve incremento de 1,5% no pagamento realizado em maio.


O ritmo diminuiu frente as altas registradas no início do ano, mas o mercado continua sentindo os efeitos da queda na produção de matéria-prima (leite cru) e concorrência entre as indústrias.


Considerando o leite padrão, o produtor recebeu, em média, R$1,268 por litro. Já os valores médios com as bonificações por qualidade e volume ficaram em R$1,638 por litro, sem o frete. 


Na comparação com o mesmo período do ano passado, o produtor está recebendo 13,6% mais este ano. Veja a figura 1.


Figura 1.
Cotação média nacional ponderada do leite ao produtor - em R$/litro, valores nominais.

Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br


Do lado da captação de leite, houve queda de 1,6% em abril (média nacional). Para maio, os dados parciais apontam para recuo de 0,2%no volume de leite produzido, na comparação mensal. 


Destacamos, porém, as quedas no Brasil Central e regiões Sudeste e Nordeste e aumentos no Sul do país no último mês. 


Para o pagamento a ser realizado em junho/19, que remunera a produção entregue em maio, 73% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção no preço do leite ao produtor, 22% estimam alta e os 5% restantes falam em queda, em relação ao pagamento anterior.


O viés ainda é de alta, mas aumentou o número de empresas que estimam manutenção dos preços do leite ao produtor, especialmente no Sul do país, onde alguns laticínios inclusive já falam em queda no pagamento de junho.


Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .


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