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O valor de referência para o boi gordo em São Paulo está em R$129,00/@, à vista.
As programações de abate atendem em torno de quatro a cinco dias.
Nos estados confinadores, a boa procura pelo boi magro tem sustentado as cotações.
Em agosto, a oferta balizou o ritmo do mercado muito mais da carne bovina do que a demanda.
Nos estados confinadores, a boa procura pelo boi magro tem sustentado as cotações.
Os processos de maturação proporcionam uma maior maciez e um melhor sabor para as carnes.
Etanol é essencial no combate à doenças devido à poluição em regiões metropolitanas.
O liberalismo incita uma fé irracional num certo “deus mercado”.
A firmeza do mercado continua na maioria das praças pesquisadas.
Os frigoríficos trabalham com escalas mais confortáveis de, em média, cinco dias úteis.
O Banco Central sinalizou que não pretende mexer na política monetária no curto prazo.
Boas expectativas em relação às exportações brasileiras de carne suína.
Enquanto a matéria prima teve alta de 24,2%, os cortes subiram 26,3%, em um ano.
Demanda boa e alta do boi gordo favorecem alta dos animais de reposição em Goiás.
A pouca oferta de bovinos terminados tem deixado o mercado firme.
Demanda boa e alta do boi gordo favorecem alta dos animais de reposição em Goiás.
Aumenta o porcentual da mistura de etanol anidro na gasolina, de 25,0% para 27,5%.
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