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Brasil na COP 30, o impacto do CO2 e o enfrentamento aos ataques à ciência.
Do pico de preços até 4/12 veio o susto! As cotações caíram 5,8%, ou R$20,30/@, em poucos dias.
Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
O padrão sazonal de produção exerce peso na precificação do mercado do leite.
Considerando a média nacional, o litro de leite ficou cotado em R$2,524.
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