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Enquanto a população cresceu 13,6%, a produção de carnes aumentou 21,5%.
As escalas estão heterogêneas e os preços do boi gordo estáveis em São Paulo.
Exportações de carne bovina in natura cresceram em janeiro deste ano na média diária.
Das 50 primeiras, 22 são agro, com destaque para fabricantes de alimentos e biocombustíveis.
A produção de carne bovina recuou para 11,75 milhões de toneladas no país, 1% menos do que em 2011.
As recentes chuvas têm atrapalhado os embarques de animais em boa parte do país.
Estado vai investir R$8 milhões na perfuração de poços e tubulação para efluentes.
Medida teria efeito sobre os custos de produção de alimentos, que lideram a alta da inflação.
Se o ritmo continuar, em janeiro Brasil vai exportar 16,0% menos carne de frango in natura.
Austrália exportou 324,0% mais carne bovina para China em 2012
Tomando como base as 50 principais empresas exportadoras do Brasil, 19 são do agronegócio.
Incentivo do governo para substituir importações leva a investimentos nos dois segmentos.
Os preços médios pagos pela arroba suína e pelo quilo do frango, em 2012, atingiram recordes.
A virada do mês pode firmar o mercado do boi, caso a carne tenha reajustes.
Oferta menor de gado, reduziu os estoques e fez mercado trabalhar ajustado em janeiro.
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