Mercado do boi gordo ajustado

Mercado do boi gordo estável em São Paulo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço referência está em R$97,00/@, à vista.

Existem tentativas de compra a preços menores, de empresas com escalas menos apertadas.

Em média, as programações atendem de três a quatro dias. Embora as escalas estejam heterogêneas, elas têm permitido a manutenção de preços pelos frigoríficos.

Em algumas regiões, como no Mato Grosso do Sul, a retenção de gado pelos pecuaristas tem sido relatada com frequência. Isto tem gerado negociações em valores maiores.

No mercado atacadista de carne com osso houve recuos. A demanda mais fraca e a oferta em bons níveis são as causas.

Do lado da demanda, pode haver alguma reação com o período de início de mês. Isto pode ajudar a manter o mercado firme.