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Até a segunda semana de fevereiro, não houve reajuste de alta nos preços da carne em 2015.
Não houve alta de preços da carne bovina sem osso no atacado nas últimas 6 semanas.
Não houve alterações de preços no mercado atacadista de carne bovina com osso.
Os abates menores deverão colaborar para a firmeza do mercado na próxima semana.
Mesmo com a população mais capitalizada, o consumo de carne bovina segue ruim
A disponibilidade de boiadas é curta e acabou neutralizando o consumo, em ritmo lento.
Redução do volume médio embarcado frente ao mesmo período de 2014 é de 36,6%.
Economia russa é apontada como um fator determinante do resultado.
O mercado de carne bovina deve ter retração na demanda doméstica, provocado pela alta dos preços.
Embora a quantidade de negócios no início da semana seja pequena, o cenário é de pressão de baixa.
As escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
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