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Em São Paulo, na comparação dia a dia, a cotação do boi gordo na praça paulista ficou estável.
O maior movimento em açougues e supermercados foi visto em todo o país.
Com a oferta de boiadas limitada e as escalas de abate enxutas, as ofertas de compra melhoraram.
A população que havia estocado carne, agora tende a comprar menores quantias e em menor frequência.
Com preços maiores sendo ofertados para a compra de boiadas, os negócios voltaram a fluir.
Fechamento de bares e restaurantes faz com que frigoríficos foquem as vendas no varejo.
Em São Paulo a cotação do boi gordo está estável na comparação feita dia a dia.
Mudanças nos hábitos de consumo surtem efeito no atacado de carnes.
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